David Samuel Fiorini Morales

Buen día doctor, gracias por su aportación con este trabajos, se tiene un serio problema con el manejo y control de las toxinas en los piensos como alimento para los animales, que luego son condumidos por el ser humano, donde al final afecta la salud humana y se tiene un gran problema en los paises en vias de desarrollo, donde los controles son muy escasos y a la vez deficientes, debemos continuar ...

En el caso de las toxinas, es un tema aun muy difícil de controlar, como bien han comentado debe iniciar el control desde la producción, tierra y materiales a cultivar, también se debe tener mucho control y buen manejo sobre los derivados de otras materias primas que son utilizadas para elaborar concentrados, como la obtención de la torta de destilado de maíz que usamos para realizar concentrados ...

Buen día, le comento que el calcio interfiere en la absorción del hierro, pero en presencia de ácido ascorbico se mejora la absorción del hierro en humanos, ¿se tendrá alguna interferencia del calcio en la absorción de hierro en aves? ¿el hierro sera vital en el desarrollo de aves? ¿ al mejorar la estructura osea del ave en cuanto estaríamos aumentando en peso versus carne en las aves?

El proceso de lavar el huevo, es recomendable para el huevo sucio el cual no tiene aceptación en el mercado, entonces si procede la sugerencia de lavar el huevo con equipo adecuado y utilizar aceite mineral para sustituir el recubrimiento natural del huevo, se podría investigar que otro químico podría cumplir con el recubrimiento natural.Verificar el tiempo de vida con el proceso sugerido según co ...

Gracias por la atención, quedo a la espera.

Muy bueno el articulo sobre las micotoxinas, por su origen, prevención y lo mas importante su tratamiento para evitar daños según la granja de producción animal, una pregunta que debo hacerlo Dr, Fattore, es la siguiente: ¿Cual es el daño que se puede tener en el ser humano al estar consumiendo carne contaminada de micotoxinas? ¿la tolerancia de micotoxinas en seres humanos? Algo que he estado bus ...

Muy interesante la conferencias, con lo cual nos indica que debemos tener mucho cuidado con las materias primas en su calidad versus costo, segundo el manejo de granjas y animales, tercero que debemos evaluar nuestros rendimientos tomando en cuenta todos los factores que afectan desde el inicio de la producción a la hasta la venta final. Las dudas que siempre he tenido son las siguientes: 1.- ¿cu ...

Después de haber leído el articulo del Dr. Amir, es muy importante considerar la inclusión de la calidad a todo nivel en las granjas, para que cada uno que este en contacto con los aves tenga la conciencia (calidad de manejo) que son muy sensibles a cualquier cambio de su medio y que al final nos puede afectar económicamente como bien lo indico el Dr. Amir que pueden ser millones de gramos y al fi ...