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Artículo publicado el 18 de julio de 2020
I.  Introducción.Las características de la ganadería enTabasco, con relación a los sistemas de producción bovina son: El  Sistema de cría conocido como Vaca- Becerro (V-B), el sistema de doble propósito y el de engorda en pastoreo.  El ganado predominante es Bos indicus y cruzas de Cebú con las razas Bos tauros, (generalmente, ...
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Artículo publicado el 18 de julio de 2020
IV. Análisis de resultados de investigación en producción de carne a base de pastos con suplementación.A los productores de Tabasco y de la región de la Chontalpa se le muestran los siguientes resultados de investigación para que tengan referencias y puedan servir de análisis comparativos que les permita tomar decisiones para aplicar en sus sistemas ...
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Artículo publicado el 9 de enero de 2018
INTRODUCCIÓNLa alimentación de la ganadería en las regiones tropicales ha estado basada en la utilización de los pastos, pero la productividad de estos presenta gran variabilidad, relacionada con la fertilidad de los suelos, época del año, temperatura, precipitación y radiación (Suarez y Herrera, 1979).García-Trujillo (1980) señ ...
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Artículo publicado el 24 de noviembre de 2017
IntroducciónLa producción de carne y leche en las regiones tropicales, su alimentación está basada en la utilización de pastos y forrajes, pero este recurso es variable en su rendimiento con periodos de escasez, que oscilan entre 3 a 7 meses en el año Pérez Infante (1983), esta situación trae como consecuencia perdidas de peso de los animales ...
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Artículo publicado el 10 de noviembre de 2017
IntroducciónUna alternativa para suplementar a los bovinos en pastoreo durante los periodos de escasez de forraje en las épocas ríticas (sequía y nortes) en Tabasco, ha sido ofrecer caña de azúcar como alimento. Aunque se puede racionar la caña de azúcar en función de la disponibilidad de pasto (Molina, 1990); es importa ...
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Artículo publicado el 7 de abril de 2017
INTRODUCCIÓNLas excretas animales y particularmente las de cerdo y aves de corral ocasionan graves problemas de contaminación, debido particularmente a la facilidad con que sus componentes se integran al agua y a los olores que generan. Las excretas pueden convertirse, por tanto, en una barrera para la producción animal. Una de las estrategias de solución a esta problem ...
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Artículo publicado el 7 de abril de 2017
IntroducciónLa caña de azúcar (Saccharum officinarum) ha sido utilizada intensivamente por la alta concentración de carbohidratos (75 a 92%) en el jugo extraído de ella (Larrahondo, 1995) por esta misma razón ha sido utilizada para otros propósitos comerciales en la industria azucarera y en otras producciones, como: biocombustible, alcohol en la ind ...
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Información
Ubicación:Cardenas, Tabasco, México
Perfil: Académico / Científico
Ocupación: Nutriólogo