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Marcelo Champredonde
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria es un organismo estatal descentralizado con autarquía operativa y financiera, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Fue creado en 1956 y desde entonces desarrolla acciones de investigac...
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Información
Ocupación: Ing. Agrónomo
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
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Video publicado el 13 de septiembre de 2013

Diferenciación de Carnes hechas a pasto. Marcelo Champredonde

Marcelo Champredonde experiencias en diferenciación de carnes hechas a pasto. Criterios para la diferenciación, herramientas legales y denominaciones de origen.
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