Los alimentos en el tambo: el costo de hacerlos y el precio de comprarlos

Temas como estos nos harán eficientes, siempre y cuando, logrando la logística adecuada para cada sistema de producción. Gracias expositor. Este tipo de análisis son parte de resiliencia. para los que nos gusta ese concepto

Excelente trabajo Alejandro. Definitivamente la alternativa más viable para bajar los costos de producción de leche es aume tando la productividad de los alimentos producidos a nivel de finca.

Zapatero a tus zapatos dice el refrán. Lo más fácil de un establo lechero es comprar los alimentos balanceados de cada fase fisiológica y productiva, dedicarle el tiempo a la producción, reproducción, manejo y administración. Cierto esos tiempos ya pasaron y la rentabilidad con bajos precios de venta del producto lácteo, obligan a buscar y hacer economías produciendo eficientemente los insumos alimenticios. No todos cuentan con los recursos naturales, maquinaria, equipo y económicos para hacerlo. Hay que producir calidad, cantidad y a bajo costo. Se dice fácil, pero en realidad se genera otra empresa AGRÍCOLA integrada horizontalmente a la GANADERA. Ambas tienen que ser rentables y no subsidiar o justificar una a la otra. La vocación de la tierra para producir frambuesas de exportación, tenerla ocupada para producir forraje, podría no encajar en la ecuación.