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Forrajeras nativas: producción de frutos de algarrobo

ESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE FRUTOS DE ALGARROBO EN UN SITIO DEL CHACO ÁRIDO RIOJANO

Publicado: 2 de abril de 2023
Resumen
FRUTOS DE ALGARROBO, UNA ALTERNATIVA PARA LA GANADERÍA Los “Algarrobos” integran un grupo de especies de árboles del género Neltuma (ex Prosopis) (Hughes et al., 2022), que son valorados por su aporte forrajero para el ganado doméstico (bovinos, caprinos y ovinos) y también para la alimentación humana (patay, aloja y añapa). En gener...
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Autores:
Raul Diaz
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Luis Miguel GUZMAN
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
Universidad Autónoma Chapingo
3 de abril de 2023
El algarrobo no es una especie nativa en el estado de Sonora., México. Ha sido introducido como mezquite chileno en forma ornamental. Crece muy bien en banquetas y camellones. Da mucha péchita o ejotes muy dulces, grandes y pesados. Su madera roja y porte alto por el riego de los jardínes. No ha sido una especie invasora en los agostaderos o montes de la región, bajo las precipitaciones del temporal local. Sería bueno establecer áreas de algarrobo en el monte ya que tiene menos espinas que las especies de mesquite silvestres en el desierto de Sonora (Arizona, California, Oregon y otras áreas en México). Propiedad favorasble para el consumo del ganado. Si bien la ZAMOTA regional es parecida tampoco tiene espinas.
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Mauro Rafael Carrasco Rodriguez
11 de abril de 2023
Saludos Raúl y Luis, por Compartir su trabajo de investigación con nosotros. Quiero aprovechar su experiencia, para preguntarles a ustedes o algún integrantes del foro, si tienen información sobre la composición bromatologica del algarrobo, o por lo menos su % de proteína cruda y % de fibra cruda, ya que en nuestra zona tropical del estado Lara en Venezuela, este fruto es muy común, y estámos interesados en usarlo en mezcla alimenticias de vacas doble propósito. Agrandemos la información. Gracias
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Oscar Perusia
Universidad Nacional del Litoral
16 de abril de 2023
Felicitaciones a los autores por lo detallado del trabajo. Mi consulta es si no tuvieron los problemas que se describen con la alimentación continuada de semillas de varios prosopis ( calden, juliflora, etc) que consiste en la lesión unilateral del núcleo del nervio trigémino provocando dificultad el la función de este nervio. La enfermedad la denominan vulgarmente mascadera, coquera etc según las regiones. Gracias por vuestro aporte.
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