Productos poliherbales y nutrigenómica en rumiantes

En el marco del Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal (CLANA), el Dr. César Díaz Galván, especialista en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, aborda el uso de aditivos poliherbales y plantas medicinales regionales en la nutrición animal. El especialista explica cómo la evaluación de metabolitos secundarios va más allá del rendimiento productivo en becerras, alcanzando el campo de la nutrigenómica para comprender el impacto directo de estos compuestos en la expresión génica.

¿Qué potencial considera que tiene la nutrigenómica para optimizar la inclusión de aditivos botánicos en los sistemas de producción ganadera?