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Los búfalos como una alternativa lechera en Argentina

Publicado: 20 de marzo de 2024
Hablamos con la Dra. Gladis Isabel Rebak (UNNE) sobre la producción de leche de búfala y nos cuenta el trabajo que realizan con productores y la opción de esta producción para diferentes campos con pastos que no tienen buiena calidad nutricional en Argentina.
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Autores:
Gladis Rebak
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