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Aumento de produccion de 400 a 1000 litros

Publicado: 7 de agosto de 2008
Por: Francisco Vega Carranza
Por medio de la presente tengo a bien poner en discusion para obtener una informacion de los colegas que lean esta inquietud que tengo y que me paso hace unos dias con una nueva formula personal de alimentacion que pude ver en una finca a la cual le doy asistencia. El ganadero de una forma personal y no se como realizo una formula alimenticia para ganaderia de leche que el tiene, que le aumento la produccion de 400 litros a 1000 litros por dia, y los animales obtuvieron un peso corporal de 30 a 50 libras por animal. La formula es la siguiente: en tanques plasticos de 55 galones el hecha los siguiente componentes: 1 saco de maiz molido, 1/2 saco de afrecho de arroz,15 libras de soya, minerales en polvo, y de 3 a 5 libras de soda en polvo como buffer, una vez tiene todos esos elementos dentro del tanque, lo rellena con suero de leche de vaca lo bate muy bien, y se los da a las vacas en ordeño como si fuera una sopa bien espesa. a la finca llegan diariamente alrededor de 6 a 12 tanque de suero de leche de vaca procedente de las fabricas de queso, porque le vende su leche a una quesera de la zona. colegas, de 400 litros a 1000 mil litros de leche es mucho, expliquenme a que se debe eso, y obtener un peso corporal por animal de 30 a 50 libras, bueno lo dejo a discucion, ya que mi area no es la nutricion animal, gracias mil. Dr. Carlos Danilo Blanco Doctor Medico Veterinario. Especialista en Reproduccion Animal. Santo Domingo, Republica Dominicana.
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carlos danilo blanco saleme
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Rolemberg Santiagolopez Rios
Rolemberg Santiagolopez Rios
8 de septiembre de 2008
hola saludos al Doctor Carlos Danilo. deberás doctor que es impresionante el cambio de produccion al menos en mi caso tengo animales hijas de vacas Cebu con padre Suizo y de antemano les digo que mi produccion es de 100 litros con 30 vacas lo que comían era una mezcla de 500 kilos de concentrado (alimento de Fabrica) 300 de salvado 250 kilos de maíz 100 kilos de sal mineral de toda esta mezcla les daba 1 kilo y medio por vaca diario, también tenían libre acceso al comedero donde comían aproximadamente 10 kilos de forraje molido revuelto con 3 litros de melaza diluido en agua en litro por litro por vaca lo probé en un tiempo de 3 meses y de producir entre 95 y 100 litros subió a 140 litros lo cual no era costeable la produccion y cambie al potrero con pasto llanero y mombaza. agradecería una mejor opinion que tanto de bicarbonato se le pone a la mezcla
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Ignacio Guerrero Perez
8 de septiembre de 2008
estuve leyendo todos los comentarios de los panelistas interesados en el tema y me parecen acertados lo cual me queda únicamente esperar las respuestas para asi hacer un analisis concreto
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Fernando Tirado Silva
8 de septiembre de 2008
Lei la formula usada por el ganadero pero lastima que no indica cuantos kilos le da a a sus vacas de esta mezcla, les comento que todos los ingredientes son de uso clásico en el Perú excepto el suero de leche, que me parece que sus analisis bromatológicos se encuentran cercanos a WHEY ACID, y son asi: materia seca 7[percent], NDT: 78[percent] , Proteina cruda 14.2[percent],ENL 1.78,ENM 1.87, calcio 0.81, fósforo 0.71, P.Soluble 100[percent] (como la urea), como ven son altos en energía y proteina, y tambien en calcio y fósforo, este debe ser el secreto de su formula y seguro les da bastante de esta mezcla, pero tanbien existe la posibilidad que su formula anterior sea malísima y por eso este cambio tan drástico, si me dan datos de producciones, dias en lactancia, numero de parto y kilos de la mezcla por vaca, asi como el forraje usado se podría analizar esta formula mas detalladamente con el software cornell, saludos.
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Jorge A Silveira
9 de septiembre de 2008
Estimados colegas : De lo que si se tiene que estar uno convencido es que es sumamente imprescindible conocer los requerimientos nutricionales por especie y categoría en produccion ,es decir hacerle un balance alimentario y darle lo que requiere en su momento,recordando que el animal para en buen estado físico para asi aprovechar su pico de lactancia ya que en este periodo el balance alimentario es negativo ,es decir por fisiología el animal no es capas de comer lo que realmente necesita y tiene que sacar de sus reserva para cubrir esa demanda,ademas no se concibe ningún animal que para obtener altos índices de produccion no consuma concentrado .Es el caso de este productor que la dieta que le suministro a sus vacas cubrió las necesidad nutricional del animal en ese periodo de lactancia.Otro tema a analizar en el caso de la vaca en ordeno, es respetar su periodo de lactancia y el secado ,es decir cumplir con lasa normas técnicas vigente
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Mauro Mowszowicz
9 de septiembre de 2008
Estimados Foristas, Comparto con uds. algo de informacion sobre el afrechillo de arroz que utilizamos en Uruguay (fuente: INIA) b) Afrechillo de arroz entero. Es también un muy buen suplemento, con un interesante balance Proteína/Energía, así como un destacable nivel de fósforo y también una relación Fósforo/Calcio favorable para su utilización con vacas secas durante su período seco y pre parto. Usado dentro de los límites recomendados tiene una concentración energética muy similar a la del grano de maíz o la cebada. Su principal limitación deriva de su elevado contenido de lípidos altamente insaturados que permiten una excelente respuesta hasta niveles de suplementación del orden de los 2,5 a 3,0 kg por vaca por día (hasta unos 400 g de lípidos por vaca y por día). Afrechillo de arroz desgrasado. Posee las características básicas que hereda del afrechillo de arroz entero, materia prima del cual deriva. En general los valores nutricionales son los mismos que los del afrechillo de arroz entero, concentrados por el efecto de remoción del aceite. Tiene valores generales similares a los del afrechillo de trigo, aunque presenta algunas limitaciones de uso que sugieren no suministrar más de 2,5 a 3,0 kg por vaca y por día. Y les dejo un buen articulo del INTA Rafaela sobre la utilización del suero de leche http://rafaela.inta.gov.ar/anuario2001/a2001_21.htm Atentamente, Mauro M.
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JAIME ROBERTO DUQUE
JAIME ROBERTO DUQUE
9 de septiembre de 2008
Amigos , soy empírico en la materia pero entiendo vastante del tema , pues mi padre fue un excelente Veterinario y algo le aprendí en sus visitas a las diferentes fincas en las que requerían sus servicios , estoy próximo a cumplir mi primer chorizo de vida y estoy adecuando mi pequeño terreno a una finca productora de Leche , tengo 7 Vacas lecheras de las razas Pardo Suiza , Guirolando y Criollas , están entrando a su segundo parto , en el primer parto me dieron 12 - 15 botellas de leche y tengo 2 vacas que me están dando a los 14 meses de paridas 6 botellas cada una , es muy interesante la mezcla del amigo ganadero del PERÚ , pues en un hato tan pequeño es la formula que necesitamos para mejorar la produccion. Gracias si es posible nos regale las medidas que se deben utilizar para un hato de este tipo , también es bueno que nos indique si se leda la misma porción a todas las vacas , las que están en produccion y las que ya están próximas. Saludos y gracias por estos grandes aportes.
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Francisco Garciacontreras
Francisco Garciacontreras
9 de septiembre de 2008
En México especialmente en el estado de VERACRUZ esos concentrados están dando bastante resultado,,,en vacas de ordeña y ganado estabulado ...suena interesante el suero ,,,,le aseguro que lo pondré en practica, doctor quiero darle las gracias por su aportación
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Julio Beltran
9 de septiembre de 2008
JULIO BELTRAN COLOMBIA HOLA. ES INTERESANTE EL AUMENTO DE LA PRODUCCION DE ESTOS ANIMALES,EL BALANCE ES INTERESANTE Y NO DUDO LOS RESULTADOS EN PRODUCCION, ALGO QUE ME LLAMA LA ATENCION ES CUANTO CUESTA PRODUCIR UN LITRO DE LECHE CON ESTA DIETA Y LA OTRA PREGUNTA ES CON RESPECTO A LA REPRODUCCION. TENIENDO ESTAS PREGUNTAS ME GUSTARÍA AHONDAR MAS EN ESTOS TEMAS Y LE(S) AGRADECERIA UNA RESPUESTA CORTA E INTERESANTE.
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Paulino Vasquez
9 de septiembre de 2008
Saludos Muy interesante este foro y la formula que se plantea. Por los altos costo de los concentrados alimenticios he optado por dar 2 litros de melurea a mis vacas desde hace 6 meses, no han cambiado en nada su produccion con respecto a antes de esto y al año pasado, lo mejor es que me estoy ahorrando un dineros. Si me pueden ayudar los expertos en nutrición, mi pregunta es esto bueno o tiene efectos secundarios (dar melurea durante todo el año)??? Gracias de antemano, por su respuesta.
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Mauro Merino
Mauro Merino
9 de septiembre de 2008
Estimado Dr. Carlos Danilo Blanco Salame Una ultima pregunta, cuando usted me dice que mezcle 15 libras de soya, se refiere a pasta de soya o? Agradeciéndole desde ya su ayuda Me despido de usted Atentamente Mauro Merino
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carlos danilo blanco saleme
9 de septiembre de 2008
Att: A todos los profesionales y ganaderos que están leyendo sobre este articulo. tengo para decirles que hasta ahora que han transcurrido alrededor de unos 8 meses con esa formula alimenticia, no se han presentado ningún tipo de cambio en los animales, igualmente, la reproducción se mantiene igual hasta ahora no hemos tenido cambios conductuales o reproductivos. Lo mas importante es que se ha llegado a realizar este tipo de alimentacion, para poder abaratar los costos en cuanto alimento se refiere. El costo de un saco de 100 libras ( que vienen siendo 45 kilos) de alimento balanceado para vacas lecheras esta costando aproximadamente US$ 19.00 dolares en República Dominicana, si tengo 50 vacas en ordeño tengo que dar diariamente 180 kilos de alimento en dos ordeños diarios, esto es sin contar el costo de los minerales que también se le hecha en la alimentacion, esto fue el móvil del ganadero en formular ese tipo de alimentacion. Con mis mas altas estimas para todos Dr. Carlos Danilo Blanco Medico Veterinario. Especialista en Reproducción
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carlos danilo blanco saleme
9 de septiembre de 2008
Att: Sr. Mauro Merino tengo a bien para decirle la soya llega al pais, República Dominicana, en forma de harina de soya, y pasta de soya, esta ultima mas fina, y se le suministra al animal como componente de una formula preparada según al grupo de animales ha que vaya destinada. La Soya en República Dominicana, es cara, esto es debido a que tenemos que traerla de los Estados Unidos, ya que por nuestro clima esta no se produce, y por ende hay que comprarla y pagarla en dólares, por eso es costosa. con mi mayor respeto a su persona. Dr. Carlos Danilo Blanco Medico Veterinario.
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Benito Hernandez Rivas
9 de septiembre de 2008
los milagros no existen, aquí solo faltan datos, no pude leer todas las discusiones, pero lo que me parece interesante es la manera de entregar la ración liquida a las vacas, que resuelve el problema de polvo y el mezclado no requiere de equipo sofisticado, ya la ración uno la puede balancear en base a requerimientos. en el entendido de que la vaca requiere energía y proteina acorde a su producción y capacidad genética. saludos
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Ricardo Oviedo Ghitis
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
9 de septiembre de 2008
Estimados foristas: Por petición de un amigo ganadero, estoy al nuevamente analizando estos resultados. Voy a situarme en Colombia, bajo nuestras condiciones. Una vaca de 20 lts necesita consumir cerca de 600 gramos de proteina indigerible en el rumen (PNDR) y 25.Mcal de Energía neta de lactancia con mas de 60 gramos de calcio y 48 de fósforo. Los rumiantes se alimentan de materia seca y no de agua. Todos los ingredientes son relativamente secos menos el suero. He liquidado la formula de una manera sencilla y no profunda para que los ganaderos del foro la entiendan. Una vaca de 450 kilos debe comerse cerca de 15 kilos de materia seca (MS). Aquí viene la liquidación de la formula: Ingrediente: Costo Kg VR Total Kg [percent]MS Total MS Proteínas PNDR Enl Maíz amarillo molido 800 40000 50 0,88 44 4 1,68 72 Harina de arroz 750 18750 25 0,88 22 3,08 1,5092 43 Torta soya 1250 9375 7,5 0,88 6,6 3,036 1,63944 11,7 Bicarbonato 6000 12000 2 0,95 1,9 0 0 0 Suero de leche CSP 10 845 84,5 0,1 8,45 1,014 0 0 COSTO TOTAL MEZCLA $80.970 198 82,95 11,13 4,82864 126,7 Costo kilo suplemento $408,93 [percent] Prot 13,42[percent] MS de la mezcla 41,89[percent] Proteina de la mezcla 13,42[percent] Proteina por kilo mezcla 56 gr ENL-Mcal por kilo mezcla 0,63989899 BF Costo/d Kilos necesarios 20 kilos leche MS Prot NDR 16,78571429 40,94076655 16742,29226 20Kg leche Kilos necesarios 20 kilos leche MS ENL 39,06866614 95,28942961 38967,60159 17000 ASUMIENDO QUE LOS MINERALES ESTÁN BIEN,Este alimento tiene 41.89[percent] de MS. o sea que una vaca de 454 kilos se comería cerca de 15 kilos de MS o sea 36 kilos de Este alimento HÚMEDO- Una vaca de 20 litros requiere de un alimento del 18[percent] aprox de proteina total.En resumen en Colombia este alimento costaría $408 el kilo fresco (papilla) la MS tiene un 13.42[percent] de proteínas totales, una vaca de 454 kilos dando 20 litros necesita comerse 40 kilos de esta mezcla Y NO 36que costarían $17.000 Es muy posible que en Rep Dominicana sea rentable pero en Colombia la veo muy cerca de los costos a Sept de 2008. 20 litros de leche se venden a $17.200 Vuelvo y repito es PARA COLOMBIA. juzguen ustedes. Saludos Ricardo O.
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Ricardo Oviedo Ghitis
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
9 de septiembre de 2008
Me excusan los foristas pero anexe una tabla con la liquidación y el sistema no la tomo y agregó los daros desordenados. Quiero resumirles a costos de Septiembre de 2008 en COLOMBIA Valle del cauca cuesta producir litro con esta mezcla $816 aproximadamente. Si las vacas realmente dan 20 lts con 36 kilos cuesta $14.680. Gracias
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Paulino Duarte
Paulino Duarte
9 de septiembre de 2008
Interesante el aporte del Dr. Blanco, pero tal como ha expuestos los amigos foristas, debe tener mas conocimiento a fondo de esta formula mágica, es decir: a. si el suministro es diario, b. Si con el contenido de los ingredientes de un tanque de 55 galones se puede preparar una o varias veces, c. Si solamente se le suministra a las vacas momentos antes del ordeno o bien cuantas veces al dia. Todo estos nos pudiera dar una visión si estamos hablando de un nuevo proceso economico en la produccion del hato o por el contrario al final pudiera resultar incosteable a largo plazo, porque los costos pudieran ser diarios. Un saludo, desde nuestra hermana Rep. Dom. Paulino Duarte
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Luis Garcia Herrera
10 de septiembre de 2008
En las diferentes respuestas del MVZ Carlos Danilo Blanco Saleme ha dicho que el productor prepara diario su alimento pero tambien aclarò que prepara de 8 a 10 tanques y que se los va vaciando a los comederos segun los consumen 50 vacas que componen la ordeña,al obtener el volumen total que suministra me parece demasiado,al principio pense que solo le suministraba los 55 galones que en 50 animales les tocaba mas o menos 4 lts,quisiera que nos diera un aproximado en lts que debemos darle a cada vaca,saludos,gracias.
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carlos danilo blanco saleme
10 de septiembre de 2008
Att: A los foristas: Sr. Benito Hernández, Sr. Ricardo Oviedo,Dr. Paulino Duarte, Sr. Luis García. Tengo a bien decirles que actualmente el ganadero tiene 70 vacas en ordeño, y desde un tiempo para acá esta ordeñando dos veces al dia mañana y tarde. La produccion ha aumentado porque tiene 20 vacas mas en ordeño, y antes eran 50 vacas. NO han sufrido los animales cambios metabólicos, y la reproducción tampoco ha tenido cambios. La sala de ordeño esta diseñada para 15 vacas, ahora bien, conversando con el en esta mañana, me aporto los siguientes datos los cuales se los hago llegar a todos. El suministra 3 tanques de 55 galones de esa alimentacion por 2 ordeños por dia, o sea, 165 galones en total, si lo dividimos entre 70 vacas, tendríamos 2.36 galones por animal, si lo dividimos entre los dos ordeños nos daría 1.18 galones por vaca por ordeño, por dia. Eso es lo que recibe cada animal por ordeño. Solamente suministra esa formula en el ordeño, luego que el animal ha sido ordeñado lo envía para el potrero a pastar. Ahora bien, cuanto pesa un galón, sinceramente no me lo pregunten, porque no lo se, porque el ganadero no lo ha hecho. El costo de alimentacion por vaca por dia, les prometo suministrárselo mas adelante, ya hare los cálculos, porque hoy recibí mas datos. El llega a preparar hasta 10 tanques y esto le duran 7 y 8 dias sin dañarse, porque recibe diariamente de 10 a 12 tanques de suero de leche. Es correcto Sr. Herrera que sus cálculos fueron bastante atinados con referente a 4 litros por animal, ya que si vemos un galón son 3.5 litros, y cada vaca recibe 1 galon por ordeño. Con mis mas altas estimas y respecto a TODOS, muy deferentemente Dr. Carlos Danilo Blanco. Medico Veterinario. Especialista en Reproducción.
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Allan Gonzalez
Allan Gonzalez
10 de septiembre de 2008
hola mi nombre es JOSE SALAMANCA de nicaragua y tengo 12 vacas de raza jersey que me dan muy poca leche y me resulta interesante su comentario porque lo que nos expone en su rendimiento se ha triplicado, pero tengo dudas sobre que es el afrecho de arroz,y el buffers que se le dio como y en que cantidad porque no se puede sobrepasar en las cantidades y cual es el nombre para asi intentar experimentar y ver si nos da resultado a otros.
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carlos danilo blanco saleme
10 de septiembre de 2008
A todos los profesionales que se interesaron por la formula mágica de 400 a 1000 litros de leche. A continuación les detallaré la formula con el costo de los alimentos para que asi tengan una idea de cuanto sale fabricar esta ración, como bien saben todos son los mismos componentes que se detallaron la primera vez que formule esta pregunta. Los detallaré con el precio al lado y precio en dólares americanos para que asi tengan una idea, de cuanto le puede costar fabricarla a ustedes en su pais. El precio del dólar en República Dominicana esta actualmente 1 dólar cuesta 34.50 pesos dominicanos. 1 saco de maíz molido (100 libras o 55 kilos) costo en US$ 17.39 dólar 1 saco de afrecho de arroz, pero solo se le pone a la dieta medio saco, serían ( 50 libras o 27.5 Kilos) costo en US$ 4.71 dólar. 1 saco de Soya (100 libras o 55 kilos) tiene un costo de US$ 25.80, pero solo se le añade a la mezcla 15 libras de soya cuyo costo en US$ 9.56 dólar. Bicarbonato de sodio (Búffer) se vende en saco de (55 libras o 25 kilos) a un costo de US$26.30 se le añade a la mezcla 5 libras que tiene un costo de US$ 2.39 dólar. Saco Minerales ( cualquier marca del mercado) saco de 25 libras o 11.36 kilos tiene un costo US$ 31.88, se le añade a la mezcla 15 libras de minerales o 7 kilos a un costo de US$ 9.56 dólar 1 tanque de 55 galones de suero de vaca tiene un costo de US$ 1.00 (un) dólar. Si sumamos todos esos totales nos daría una suma de US$ 38.85 dólar, tres (3) tanques que se le hechan a las 70 vacas por dia en los dos ordeños o sea que viene siendo un galón en la mañana y otro galón en la tarde tendría un costo en dólares de US$ 116.52 dólares tres tanques ya preparados. que ventaja yo le veo a esta formula, que los animales aumentaron la produccion de leche en mas de un 100[percent], si lo comparamos con el alimento de fabrica para vacas lecheras, tendríamos que añadirle ademas el costo separado de los minerales, y ya en la formula anterior están añadidos. Una vez todos los componentes están en los tanques se procede entonces a hechar el suero de leche de vaca, batirlos hasta hacer una mezcla homogénea, y seguir añadiendo el suero hasta casi llenarlo por completo, que en este caso serían aproximadamente unos 170 a 180 litros de suero, se deja reposar por un par de horas y se le da a los animales. Cualquier duda, aclarando o comentario pueden hacerlo por resta misma via, solo espero que estén complacidos porque tuve que esperar que el ganadero llegara de viaje para poder obtener estos datos. Muy deferentemente a TODOS USTEDES. Dr. Carlos Danilo Blanco Saleme. Medico Veterinario. Especialista en Reproducción.
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