Aumento de produccion de 400 a 1000 litros

Formidable resultados en una semana mas hago una prueba,y les comento, dicha prueba espero hacerla técnicamente con el afán de tratar de esclarecer muchas de las dudas que se han generado en el foro. Creo que no perdemos nada haciendo la prueba no les parece???? y asi cada uno sacara sus propias conclusiones. Por lo pronto felicitaciones al productor

Por supuesto falta mucha información para lograr un análisis coherente de este fenómeno, que no por sorprendente deja de ser explicable. Si la producción de éstas vacas aumentó tan inesperadamente, significa que son de una raza lechera con esa capacidad genética de producción. Seguramente si antes solo producían 400 (entre cuantas?) eran alimentadas a base de pasto solamente. Una vaca de unos 500 Kg de peso, llega a consumir unos 50 Kg. de pasto verde por día. Como sabemos ese pasto es entre 60 y 70[percent] agua, tal vaca ha consumido entre 15 y 20 Kg de materia seca (MS) o material nutritivo, cuando su requerimiento es de por lo menos el doble si ha de producir a su máxima capacidad (50 kg leche/día). A la anterior consideración se añade que su consumo de MS fué en forma de fibra cuya digestión es lenta y de inferior valor calórico que la de carbohidratos mas solubles como el almidón o los azúcares. Por eso es una mala inversión, ya que es un desperdicio del potencial productivo, producir leche con vacas especializadas, si se les tiene que alimentar con pasto solamente y es la principal razón por la que la producción de leche en el trópico está siendo reemplazada por la de vacas cebuinas de baja producción (5 Kg/día ?) pero de bajo valor y capaces de hacerlo a base de forraje solamente. El caso que nos ocupa lo comprueba, Un bulto de maíz es almidón 100[percent] digestible y casi pura MS, lo mismo el afrecho de arroz. La soya tal vez sea innecesaria, pues su aporte es sobretodo proteico y en presencia de almidón la urea puede reemplazarla. El suero aporta el agua pero sobretodo lactoalbúmina soluble, el aporte de la soda que sospecho debe ser hidróxido de sodio, no bicarbonato, tiene como efecto coagular la proteína del suero, haciéndola sobrepasante a través del rumen, donde se hubiera convertido en amoníaco, pero que en el duodeno aportará en cambio amino ácidos esenciales a la vaca. mejorando la calidad de esa alimentación. Ese mismo álcali, el hidróxido-Na, neutralizará el ácido láctico que se produce cuando un rumiante consumidor de hierba digiere almidón. El ácido láctico como tal, acidificaría el rumen interrumpiendo el proceso digestivo.

Me parece interesante su experiencia y que bien que lo comparta, las pequeñas cosas muchas veces realizan los grandes cambios. Me gustaría saber algunos datos: - Cuantos litros de leche/vaca/día producía antes de que le diera la mezcla. - Cuantos litros de leche/vaca/día producía después de que le diera la mezcla. - Cuantos días lleva desde que subió la producción. - También si se ha presentado algún problema nutricional. Felicidades.

Antes de ingresar al foro quiero comunicarles que soy medico internista ( humanos) mas sin embargo me apasiona esto de la ganaderia y, paso parte de mi tiempo leyendo y comentando con amigos de nutrición animal. valdría la pena saber que tanta reserva de produccion tenían estas vacas, ya que si se encontraban con buen régimen dietético es imposible que hayan tenido tal ganancia del 60[percent]. con relación a a lo ingerido por la vacas se que el suero es rico en proteínas, el maíz es proteínas y carbohidratos, el afrecho ( cascarilla de arroz) complejo B incluyendo rivoflabina. y la soda es un álcali ( Bicarbonato probablemente amortiguo el pH del suero. seria importante saber que raza de vacas y en que régimen de alimentacion se encontraban anteriormente. sin embargo creo que es algo que se puede poner en practica y valorar su uso.

Estimado Doctor. El tema puesto en discusión ha generado bastante interés en todos los que participamos, ya que es una forma de reducir costos y obtener mejores utilidades en nuestras explotaciones. Personalmente quiero hacer un comentario, en primer lugar el suero tendría que ser el utilizado en quesos frescos o cremados, ya que los quesos procesados incluyendo el quesillo por el proceso de cocción y la forma en que se cuaja, por el uso de suero ácido y cuajo liquido por lo que esto genera diarrea en el ganado. La segunda es que no hay control con enfermedades infecto contagiosas si el suero es sin pasteurizar y además no depende de la leche de cada una de las explotaciones que lo usen particularmente. Y tercero Pregunto? No habrá problemas de vacas que al parir pudieran en un momento determinado estar sus ubres completamente vacías debido al efecto del cuajo? Ya que en cerdas se ha tenido este tipo de problemas. Pero aparte de todo esto y en espera de respuestas a comentarios realizados por otros colegas es oportuno probar. Un abrazo a todos

ESTIMADO DOCTOR ES VERDADERAMENTE RARO ESTE INCREMENTO, PERO, TAMBIÉN ME DEDICO A LA REPRODUCCIÓN Y ME AGRADARÍA SABER SI ALGUIEN ENCUENTRA UNA EXPLICACIÓN Y SERIA FABULOSO PROBARLO CON LOS MISMOS RESULTADOS EN OTRA EXPLOTACION. SALUDOS

Estimado colega,no dudo de su palabra en cuanto a los resultados obtenidos. Coincido con otros comentarios en lo que se refiere a la falta de datos mas específicos. Le agradecería que los pudiera enviar lo antes posible y asi evaluaríamos de manera mas minuciosa los logros de dicho productor. Un cordial saludo. Diego Héctor Fragelli,Médico Veterinario

urbano viana madera Ingeniero agrónomo Monteria, Colombia Amigo Blanco Saleme Cordial saludo El tema es muy interesante pero me gustaría que aclarar alguna deficiencias en la información dada: 1- Clima ( temperatura, precipitación, altitud, horas/sol/dia). 2- Raza 3- Promedio real de produccion ( animal/dia, rebaño/dia ), anterior y posterior a la aplicación de la nueva dieta. 4- ración por animal anterior y actual. 5- Estos animales son estabulados o semi estabulados. 6- Tamaño del rebaño. 7- Todo aumento de la produccion indica modificar la inversión ¿si es sostenible?. Agradezco su información dado que soy nuevo en esta línea de produccion.

Soy Contador, pero de afición ganadera y producción de leche. Realmente en mi experiencia comercial y ganadera he llegado a la conclusión que los milagros no existen. La pregunta del millón: Cuantas vacas, estado de lactancia, cuantos litros antes?. Otra: Se sabe que alimentar vacas con sub productos de origen animal llevó a la enfermedad de VACA LOCA. Que sucederá en el largo plazo usando este tipo de alimentación. Señores Doctores tiene la palabra.

Estimados participantes,estoy de acuerdo con la implementación de búffer como opción alimenticia para el mejoramiento de produccion de nuestro ganado me gusto mucho esta mezcla ya que puede contener una opción balanceada entre energía,proteínas y minerales ,que por hoy con el solo pastoreo y concentrados muchas veces no obtenemos .Me gusta la plantación del dr carlos ya que buscar un mejoramiento alimenticio que reduzca costos y mejore la produccion es de opciones múltiples según el tipo,lugar,genética, que tengamos ,Ojalá busquemos estos búffer de la forma mas ecológica posible para poder beneficiar a lo mas importante que es el consumidor final .NO ES SOLO PRODUCIR CANTIDAD SI NO TAMBIÉN CALIDAD .

Estimados Colegas TODOS Gracias por sus respuestas las cuales he encontrado bastante interesante, permitanme responderles a todos un saco como señalo contiene acá 100 libras netas, o sea un saco de maíz molido son 100 libras. la raza de animales son mestizos de holstein, y no tienen alta genética, mestizos criollos en cuanto a la produccion por animal lamentablemente en la finca no se pesa la leche y no se lleva ningún tipo de registro por ficha en animal, ni lo animales tampoco están numerados, solamente tatuados con la estampa del ganadero. la cantidad que se le suministra de esta formula es ab libitum por animal, según el ordeñador quiera sobre los comederos. el búffer es un neutralizador, para evitar la acidez a nivel del rumen. el manejo en la finca, es sinceramente muy malo, mucha humedad en la finca lo cual hace que en el área este siempre llena de lodo. les seré sincero a todos, yo personalmente soy muy buen amigo del ganadero, y discuto con el constantemente por la forma en que lleva y maneja la finca, y veo que los animales aumentan y no disminuyen la produccion, tanto los recién paridos los que vayan a secarse por el tiempo de preñez,. los animales están en pastoreo en un 75[percent] del dia. el ordeño es manual, no es mecánico, muy poca mastitis, esta finca se sale de los paramentros que nosotros como profesionales conocemos, entendemos y vemos a diarios en nuestra practica diaria. el mismo ganadero esta ahora mismo leyendo estos mails, ya que el también pertenece a ENGORMIX, con la diferencia que el es MEDICO HUMANO, con maestría y doctorado en CARDIOLOGÍA Y CIRUGÍA DEL CORAZÓN, acabo de hablar con el y deseo que el también les conteste a todos como yo lo hago, y sinceramente queridos colegas, esto es algo que yo no entiendo, los animales ni cojeras tienen con tanta humedad que hay, muy pocas enfermedades, la cantidad de animales que hay en ordeño actualmente son 50 vacas, estamos hablando de 20 litros por vaca, que NO y NO puede ser posible por el tipo de animal, y su condición genética. con mis mas alta estima y respeto a todos. Dr. Carlos Danilo Blanco Saleme. Medico Veterinario. Doctorado y Maestría en la Universidad de Giessen - Alemania Infertilidad Bovina, Trasplante Embrionario, Fecundación In Vitro Santo Domingo República Dominicana

Es interesante los resultados obtenidos por el señor ganadero y al igual que la mayoría de los participantes en el foro me gustaría saber varios datos sobre este caso: 1. total de animales (para saber de manera general cuanto es el aumento promedio por animal) 2. cantidad suministrada por animal y ademas de eso que otro alimento le suministra o si es solo pasto que clase pasto 3. si an realizado analisis de la leche (me interesa la produccion de grasa 4. la soda en polvo como búffer (que es o cual es su componente químico) 5. Cuanto tiempo tiene de estar usando esa formula y si los resultados son persistentes y si no an presentado efectos secundarios como problemas reproductivos. le agradeceré mucho si puede respondernos esas interrogantes, de antemano gracias por disponer en el foro este tipo de información.

Dr. Carlos Blanco. Es impresionante el incremento de leche con esa nueva ración, pero me gustaría saber por ejemplo: en qué tiempo se dio la respuesta de 400 a 1000 litros. 1 dia, 1 semana, un mes? Otra cosa: imagino que los sacos son de 50 kilos, los minerales usados son los mismos que se mezclan en las raciones normales la soda no es más que la sal común, que dice actúa como búffer, es decir como un neutralizados de pH (si no me equivoco). También es interesante saber la composición exacta del suero y qué elementos del mismo están incidiendo en el incremento de la producción o es el suero en su total integridad. Puede influir el contenido de azúcares en la producción o es que como dicen en el comentario: una fórmula mágica. Un saludo. JORGE TABOADA ARTICULADOR LOCAL REDES DE LÁCTEOS LAREDO- PERÚ

hola a todos. Nunca pensé que la sopa era tan buena para el bovino,que espectáculo,patentada q se llenan de plata. Por favor muchachos,seamos serios ,ahora si es para el humor en una charla de copas entra amigos meta nemas,ahí si me prendo,de otro modo es imposible con esos datos,,disculpen,gracias

Colega creo que debe saber cuanto utiliza de cada insumo para llenar el tanque de 55 galones es decir cuanto de suero y del búffer y las sales minerales por que lo demas esta dicho si lo desea dar le are de inmediato el analisis y daremos la composición a todos los foristas y que vean su aplicabilidad , en en mundo lechero no debe haber egoísmos y celos de decir las cosas ya que la ganadería en muchos países latinoamericanos esta muy maltratada y un aporte como este nos bendria muy bien saludos

Estimados colegas, respecto los criterio de cada uno de ustedes, pero en una fase de un verdadero desarrollo que represente las técnica de mejoramiento productivo bajo una explotacion bovina se fundamenta el conjunto de elemento relacionado en el tiempo sustentable y sostenible con es el suelo-planta-animal. correlacionado con la genética y adaptabilidad a los cambios climáticos... no hostante formular formulas mágicas, no quiero ser tan critico en esto, pero veo que es solo un suplemento del complemento nutricional presente en el manejo de rebaño en donde la produccion significativa de 400 lts haya alcanzado 1000 lts... debemos considerar algunos elementos como: Curvas de lactancia (Registro Animal), numero de parto del animal, Condicciones corporal,Movimiento del rebaño, calidad del forraje a través de analisis bromatológicos para la determinación de Proteina cruda, rotacion de los potrero, fertilización, genética animal entre otros...

Respetado Doctor. Las preguntas de todos los foristas casi que coinciden y a esto tengo que decir con el debido respeto, que lo que estaba pasando es que el hato estaba mal alimentado, al saber que son 50 animales, se tenia una produccion de 8 litros en promedio y eso es muy bajito en ese tipo de ganado, pues yo tengo un promedio de 22 litros con ración de concentrado a razón de un kilo de concentrado por cada 6 litros de leche, que viene a ser igual que lo conseguido con la ración del caso que nos ocupa. Ahora la pregunta que me hago es porque se extraña Doctor si lo que se hizo, fue alimentar bien el hato, disculpe la sinceridad. Aquí en la sabana de Bogotá son normales las producciones de 20 litros en adelante y malas de ahí para atrás hasta 10 litros y para desecho menos de 10 litros. Solamente en ganado para carne se puede aceptar una produccion asi y eso se le deja al becerro para un buen desarrollo del mismo.

todo esto se puede dar si los animales están bien y su manejo es el adecuado, sobre los costos no se puede hablar, por que si lo necesario para esta dieta ser obtiene de los restantes de la misma explotacion por lógica se darían unos costos bajos, pero felicitación a este ganadero por su ingenio,

Cordial saludo, Colegas y demas foristas, a veces nos pasamos de técnicos. Ahora con la nueva información que nos da el MV podemos tener un mejor juicio, pero no era tan difícil deducir que se trataba de vacas lecheras especializadas a pesar de su mestizaje con otras razas, pues es bien sabido que el mayor potencial lechero en volumen lo aporta la raza Holstein. Valoro aquellos que solicitaron mas información porque en este tipo de foros se tiene la tendencia a copiar la formula sin tener fundamentos de peso y se puede incurrir en fiascos. Lo sucedido, es claro que tiene una explicación. En el ganado de engorde hay un concepto denominado crecimiento compensatorio, el cual es una estrategia de la zootecnia para hacer que un animal gane peso aceleradamente después de un periodo de restricción alimenticia controlado. Es muy seguro que algo similar haya sucedido con estos animales, solo que la restricción alimenticia no fue controlada sino que como alguien ya lo menciono, las vacas antes de recibir semejante dieta no comían muy bien. Lo suministrado no atiende para nada a un balance de dieta, pues es muy seguro que no hubo una evaluación nutricional individual de las vacas a las que se les dio esta alimentacion. Pero los componentes de este tipo de ración (algunos ricos en energía, otros en proteina y otros en minerales), hacen de ella una bomba nutricional de la cual no se puede esperar menos. Efectos colaterales con seguridad se van a presentar, lo que sucede es que es muy prematuro para visualizarlos. Señores, el rumen es un medio fermentante muy delicado debido a la gran diversidad de especies bacterianas que hay allí. Les anticipo y espero que asi mismo nos lo cuenten por este medio, que el problema grave se presentara el dia que le retiren esta ración a los animales o la modifiquen porque alguna de las fuentes escaseo o ya no esta disponible. No estoy totalmente en contra de lo que se hizo, eso lo quiero dejar en claro, pues los resultados exitosos lo han justificado en parte, pero como nutricionista de bovinos quiero que tengan mucho cuidado de hacer una evaluación nutricional a cada uno de sus animales para determinar sus requerimientos nutricionales puntuales y compararlo con los aportes en el pasto, y luego si determinar que debe llevar la formulación para complementar la dieta forrajera con el fin de no incurrir en practicas que atenten contra la fisiología digestiva de los animales. Hasta pronto y que Dios los bendiga

Violeta Heredia G. Zootecnista Lima - Perú Bien lo felicito pero como todo tiene una explicación, el incremento de producción varia de acuerdo al manejo nutricional adecuado conque se suministra la combinación de la ración y la cantidad en proporción al peso. a hora bien de seguro que la ración suministrada que se le daba antes no era el mismo y es probable que no estaba en proporción como esta a hora la ración lo que hizo que el animal lo aproveche mejor a hora lo que si no le puedo asegurar cual fue el tiempo considerable que tardo en el aumento de la producción de 400 a 1000Litros. dado que el organismo de la vaca transformo su ración en Leche sin ningún cambio brusco del animal. Seria bueno que nos informe cuanto fue el tiempo o dias después de haber suministrado la ración que se tardo la vaca en incrementar la producción y si el animal no sufrió cambios bruscos de digestión. saludos, Asistente de Proyectos de Desarrollo Sostenido e Integral