Valoración económica de las pérdidas por ineficiencia reproductiva.

Muy buen articulo, saludos y respetos Dr. Jorge Wenzel, en estos momentos donde la eficiencia es la que marca la diferencia, épocas de precios bajos debemos ser sumamente eficientes en nuestros sistemas de producción.

Estimado Dr muchas gracias por sus comentarios Con gusto podemos mantener contacto. Hay mucho por hacer en temas de economía pecuaria. Sobre todo en lo que se refiere a calcular pérdidas por ineficiencia y a dar valor a la prevención. Es muy difícil que el productor asuma como pérdida lo que deja de ganar por no lograr el máximo posible con los recursos invertidos. En el caso de la prevención, en general no se tiene muy claro cuál es el beneficio de invertir en evitar algo que podría o no haber ocurrido. En estos dos aspectos es donde más estamos trabajando Saludos

Gracias por el comentario. Con respecto a la pregunta, los números son un ejemplo, lo importante es entre todos tratar de validar la utilización de las fórmulas e ir mejorándolas. De cualquier manera, el ejemplo es de un tambo real y se dio así. saludos JW

Estimado German Acá en esta zona a las vaquillas les llamamos vaquillonas. En realidad despues que tienen su primer servicio pasan a ser vacas, pero en lo cotidiano se les sigue llamando vaquillonas hasta la primera lactancia. PPVq = es el promedio de producción diaria de las vaquillonas p vacas de primera cría. Vqp = es la cantidad de vaquillonas en producción dcp = es la diferencia en el costo de mantenimiento entre las vaquillonas paridas y las no paridas, que debemos restarlo al precio de la leche ya que igual hay que mantenerlas. Espero haber aclarado sus dudas. Cualquier otra aclaración estamos a las órdenes. Jorge Wenzel

Sr. Martínez. gracias por sus comentarios. No se qué tipo de información adicional necesita porque en reproducción hay muchas cosas. Supongo que tgendrá Ud. un asesor veterinario para la revisación ginecológica de los animales y es conveniente que lo discuta con él. Lo imprtante es realizar un seguimiento periódico y manener registros actualizados de celos, servicios, preñeces y partos para poder manejar estos parámetros. Hay muchos programas informáticos para el seguimiento de lecherías que entre otras cosas calculan los indicadores. Para el cálculo económico se puede confeccionar una simple planilla excel ingresando ls fórmulas publicadas. Si tiene alguna inquietud específica le sugiero me envíe un mensaje directo a mi bandeja y le remitiré con gusto algun trabajo al respecto. En 2006 estuve en la zona del llano pero no llegué al estado de Bolivar. Lo más al sur que estuve fue con la asociación e ganaderos de Elorza. Forme parte del equipo consultor para la instalación de seis plantas procesadoras de leche en Camaguán (Guarico), Mantecal y Elorza (Apure), Guanarito (Portuguesa) y Aragua de Barcelona (Anzoategui). Asì que tengo una buena idea de los sistemas de producción de esa región

Los indicadores reproductivos siempre son discutibles, de hecho en la zona donde trabajo acá en Uruguay hace dos años que organizamos las Jornadas de Indicadores Reproductivos, centralizados en el Laboratorio veterinario COLAVECO (desde ya están todos invitados a participar en las de este año en el mes de agosto , informándose en www.colaveco.com). Allí presentamos un resumen de los indicadores en predios que asesoramos varios veterinarios (aproximadamente 100 predios y 20 colegas) pero el principal objetivo es tener un foro de discusión para ir poniéndonos de acuerdo en qué indicadores utilizar y cómo calcularlos. Lo importante es PONERLE NÚMEROS a esos indicadores, cosa que los veterinarios no estamos muy acostumbrados. El hecho de valorarlos nos permite demostrar a los productores lo que están dejando de ganar y por lo tanto también se valora el trabajo preventivo del veterinario. Pero además, la valoración nos puede estar indicando, en aquellos predios muy eficientes, que mejorar algunos indicadores nos puede costar más caro que dejarlos como están. En resumen, lo que intentamos hacer en este trabajo es poner el tema sobre la mesa, que todos podamos aportar para mejorar las fórmulas y proponer una metodología para ser más eficientes.

Dr. Perdomo En realidad no es una fórmula especìfica. Simplemente se calcula cuanto cuesta la alimetnación de las vaquillonas de la misma edad que no parieron. lo ideal sería que no existieran en el predio animales de esa categoría y que todos hayan parido. El concepto es que igual tendríamos que mantenerlas y por eso se resta, para no castigar las pérdidas por parto atrasado. En el ejemplo se tomó el costo de mantener las vaquillonas en campo natural, que es lo que se acostumbre aca en Uruguay. En el ejemplo: se tomo que la Vq sin parir pesa 400 Kg y consume 3% del peso vivo en materia seca de campo. Esto es 400 x 3% = 12 Kg de MS/día. El valor de la MS de campo natural se tomo en 0,135 U$S. De donde 12 x 0,135 = 1, 62 U$S / día de mantenimiento. Pero como me tendría que estar dando los 25,3 litros que dan sus compañeras, por litro de leche perdido el costo demantenimiento es U$S 1,62 / 25,3 = 0,0648 (0,065 redondeado). Esto es o que descuento del precio del litro de leche. Espero haber sido explícito. Saludos

Estimado Dr Perdomo. Gracias por sus conceptos. La,ento no haber puesto las definiciones de los parámetros que Ud. solicita. Asumo la falta. En Uruguay ka sigla Vq significa vaquillona, vaquilla o novilla para otras latitudes. PPVq es el Promedio de Producción de la vaquillonas o vacas de primer parto. Vqp es la cantidad de vaquillonas paridas en el ejercicio tomado Dcp es la diferencia del costo de producción por litro de leche entre la vaquillona parida y la que hay que mantener sin preñarse, por eso lo restamos al precio de la leche, ya que de igual manera habría que mantenerlas. Espero haber aclarado sus dudas Saludos

Estimado Sr. medina ¡Que importante es que los productores se interesen por estos temas! Le felicito yo a Ud. Las siglas IIP, IPP e IEP significan "intervalo inter partos, parto parto y entre partos". Lo verá Ud escrito indiferentemente de cualquier forma. es uno de los DEBE de la profesión en cuanto a indicadores, ponernos todos de acuerdo. Se define como el tiempo trascurrido entre dos partos consecutivos, en días o meses. Más que el dato de vacas individuales lo que interesa es el promedio del rodeo y se toma para un período de tiempo determinado, por ejemplo un año o un ejercicio. Si Ud. lo desea le puedo remitir un trabajo completo sobre Programas Reproductivos en Rodeos Lecheros, de mi autoría. Gracias por sus comentarios

Gracias Wilder por sus comentarios. espero sea de utilidad. Tuve la opertunidad de compartir un curso de producción lechera en Israel con el Dr. Erwin Ezcurra, de Cajamarca. Me gustaría volver a contactarme con él. Si ud le conoce agradezco me consiga el contacto. Saludos