Cruzamientos para Ganado lechero en el tropico

01/03/2011 | Primeramente me permito felicitar al Ing. Roberto Luciano, por su valioso estudio sobre "Cruzamiento para Ganado Lechero en el Trópico" y su publicación en este gran medio de comunicación e información que es "engormix.com", a quien también agradezco y felicito. Yo estoy dedicado a la ganadería Lechera. Soy Mexicano y mis intalaciones, aunque son modestas, las quiero llevar a la mas alta calidad y eficiencia. Estoy en el sur de Veracruz (Zona del Uxpanapa) .Hace unos 4 años me deshice del ganado diverso que tenía, con el fin de dedicarme en primera etapa, a la lechería tropical. Actualmente tenemos un 85% de vientres mayores exclusivamente de la raza Holstein 5/8 (un promedio) y 3/8 de Gir. Éstas, las estoy cruzando con Holstein 3/4 y obtener mayor linaje Holstein. Estas primeras crías (no se que porcentaje de raza tengan) las estoy cruzando como lo mencionas en tu artículo Roberto. Pero las estoy cruzando con Zardo Negro. Quiero molestarte solicitándote información al respecto, para ver que posibilidades tengo de lograr mi objetivo continuando con esta práctica. Te pregunto esto porque este tipo de cruza no lo mencionas en tu artículo, me imagino que es por el espacio; pero considero que debes tener información relevante al respecto. A todos los foristas les agradezco su valiosa intervención, por enriquecer este importatísimo tema. Muchas gracias M:C Víctor Hugo Campos 01/03/2011 |

excelente presentación, agradezco al ingeniero Roberto Luciano por su publicación, dándonos a conocer la importancia y actual valides del ganado criollo; debemos fomentar y resaltar la adaptabilidad, mansedumbre (en doble o triple propósito) y producción en proporción a las condiciones brindadas... es cierto que razas como la Holstein y muchas otras alcanzan altos niveles de producción pero a que costos y en que circunstancias, que en nuestros ambientes (trópico y subtropico) no siempre les podemos brindar adecuadamente. el ganado criollo por sus años de adaptación nos brindas características inalcanzables solo con razas de otros lugares en especial bos taurus para producción en nuestras tierras, por ello los invito a usar las razas criollas de las que dispongan y dependiendo del tipo de producción deseada en los cruces de los hatos para obtener una mayor expresión genotipica de animales que inicialmente no fueron pensados para estas zonas y ya de entrada exigentes en nutricion, factores climáticos y mantenimiento (plan sanitario), quiero resaltar la raza criolla BON blanco orejinegro en cuanto a su gran producción en cruces tanto con bos taurus como indicus conservando la adaptación al medio en que se desarrollo, región andina de Colombia. muchas gracias

Saludos amigos foristas: El tema de las razas para producir leche en el tropico siempre sera muy "sui genery", ya que siempre va a prevalecer el gusto del criador y la disponobilidad de dichas razas en la zona de crianza. El ganado criollo por muchos años ha sido relegado y marginado en la pecuaria tropical, tan es asi, que ya practicamente se ha extinguido. Los pocos nucleos que quedan no dan abasto ni para hacer investigaciones ni para contribuir en el mejoramiento genetico de un rebaño nacional. Sin embargo, y para entrar en el tema, el cruce de nuestras razas criollas lecheras con el gyr o el guzerat lechero es una excelente alternativa para lograr un lechero netamente tropical. Eso si, sin pretender emular las producciones de la raza holstein, referencia mundial en este sentido. Otro topico interesante es el tema del apoyo sin becerro. Esto, para mi entender, significa criarlos de manera artificial, lo cual redunda en otro gasto adicional. El permitir que el becerro mame antes del ordeño y de paso se le garantize los 3 lts mínimo que necesitan para su crianza normal, no va ha llevar a la quiebra al productor, a menos que las vacas no produzcan más alla de los 5 lts, y estas serían vacas pésimas. Si alguno de los foristas piensa lo contrario, me gustaria compartirlo por esta vía. Por lo tanto, el uso del gyr o el guzerat en vacas criollas es por demás, una alternativa muy interesante, siempre y cuando definamos el manejo a darles y olvidarnos de los parámetros norteamericanos o canadiences, que son nuestra referencia.

01_03_2011 Dr. Andrés Bravo MEJOR _ Guayaquil _ Ecuador. Expreso mi saludo a todos los Foristas y en especial al Dr. Roberto Luciana por el enfoque histórico que a expuesto sobre el origen de las diferentes Rezarte ganado bovinotanto productores de leche como de carne y los mejoramientos genéticos que se han obtenido en los diferentes países del mundo con la finalidad de obtener altos rendimientos productivos, en especial orientados a su adaptabilidad en los paises con clima subtropical y tropical con temperturas variables de 32 _ 40 grados celsius, inclinándome por la raza Gyrolando y Guzerat que ha respondido con buena adaptabilidad y rendimientos de produccion en el trópico Ecuatoriano en pastoreo semintensivo.

YO QUIERO PRODUCIR F1 LECHEROS CON BRAHMAN -HOLSTEIN Y BRAHMAN -CARORA EN COJEDES QUE LE PARECE ESE CRUCE;.

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Agradezco al Ing. Luciano este articulo, muy ilustrativo, pero ahora le pediria informar mas como podemos o donde podriamos los ganaderos interesados en estos cruces-criollos donde conseguir los toretes, novillas, o pajillas para iniciar estos cruces. gracias

Ingeniero Roberto Luciana, Muy bueno su articulo. Yo estoy trabajando con el Gyrolando. E una parte de su articulo menciona dos palabras claves para mi. HETEROSIS Y EPISTASIS. Ambas palabras tienen un significado científico, pero en la practica, estan siendo muy discutidas en casi todos los países, donde se practica la formación de nuevas razas Bimestizas. Algunos hablan muy bien de la Heterosis y otros muy mal. Lo mismo sucede con la Epistasis. En concreto, para llegar al GyrHolando Bimestizo 5/8 sintético Holando y 3/8 sintético Gyr hay 2 caminos: uno corto que es utizando en la parte intermedia animales 3/4 con 1/2, dando como resultado el GyrHolando 5/8, ..pero en éste caso habrá Heterosis. En el segundo caso, de 4 etapas, siempre se utilizan toros ya sea Gyr u Holandés, de tal manera que se obtienen animales 5/8, evitando la Heterosis. Desearía mucho conocer su opinión al respecto.

Francisco Cano Moran Nicaragua Lic. Biologia Me parece un excelente articulo de discucion, esto en el marco de que la gran mayoria de paises somos tropicales y presentamos los mismos problemas, de tal forma que me parece que ciertamente que los cruces de razas son una solucion importante, dejamos de lado las razas criollas y que muchas ya se han perdido y tiene un gran valor historico por ser criollas del pais asi como economicas, tal es el caso de mi pais Nicaragua, que ciertamente predominan los cruces de razas para doble proposito, nos olvidamos por ejemplo que tenemos una raza maravillosa como lo es la reina y que es de alta productividad lechera, mas sin embargo por las diversas razones de la vida entre tantos cruces le hemos dado mas importacia a estos que muchas vecces son mas caro, y que cuestan en la adaptabilidad al clima, mientras que la raza Reina es altamente adaptable al clima tropical y muchas veces hasta critico, y de bajo costo claro que con un buen manejo como en todo la productividad es mayor, sin mas me despido de ustedes y en espera de que siempre estemos en debate sobre estos temas tan interesantes, Gracias, un Abrazo Fraterno desde Nicaragua

Quisiera conocer la respuesta a la pregunta y comentarios realizados por el forista Oscar Lopez Paulsen.

El Ganado Criollo lechero Reyna es ideal para cruzamientos con las razas lecheras clasicas, con la ventaja sobre el Bos indicus que tiene una altisima fertilidad y se ordena sin ternero. Es un ganado rustico para el tropico para producir leche en pastoreo con un usop restringido de concentrado que cada vez tiene un valor mas alto por la escvasez de las materias primas

El Ganado Criollo lechero Reyna es ideal para cruzamientos con las razas lecheras clasicas, con la ventaja sobre el Bos indicus que tiene una altisima fertilidad y se ordena sin ternero. Es un ganado rustico para el tropico para producir leche en pastoreo con un usop restringido de concentrado que cada vez tiene un valor mas alto por la escvasez de las materias primas

El Ganado Criollo lechero Reyna es ideal para cruzamientos con las razas lecheras clasicas, con la ventaja sobre el Bos indicus que tiene una altisima fertilidad y se ordena sin ternero. Es un ganado rustico para el tropico para producir leche en pastoreo con un usop restringido de concentrado que cada vez tiene un valor mas alto por la escvasez de las materias primas

Para mi como productor de leche y como criador de gyr lechero en proceso, esta adaptacion de esta raza a nuestro hato le ha traido los mas importantes resultados a nivel presente y por consiguiente a futuro. Poseemos un toro Gyr puro de la Ganaderia El Empedrado, excelente, noble hermoso, manso y hembron. Gran cualidad para un reproductor a monta natural. Obedece mi comentario a la rusticidad de esta raza cruzada con nuestras F1 de procesos propios y adquiridos en otras dehesas. lo mas importante es que a futuro inmediato esta raza me garantizara, mayor produccion de leche, homogeneidad en el hato, mayor valor en la venta de terneras e inclusive de machos destetos. Ya hice le ejercicio y obtuve ventas de terneros destetos hijos de Gyr puro con F1, valores muy por encima de la media. Esa es una bondad adicional de esta raza. En este momento no la cambio por ninguna, su adpatabilidad y capacidad corporal me ofrecen las dos ventajas al doble proposito, sin problema alguno.

Para mi la búsqueda de los efectos de heterosis es un tema de suma importancia,lo que no me convence es el cruce de vacada Holstein de alta calidad genética con Cebu , o con Gyr debido a los efectos negativos que tiene dicho cruce sobre las vacas Holstein sobre su produccion pues baja mucho la cantidad de litros al producidos al pico de la lactancia en aproximadamente en un 25 %,la gestación son 12-18 dias mas que se dejan de percibir en ingresos por leche,las vacas se demoran mucho mas para presentar el celo luego del parto tiempo que también se obtendrían ingresos adicionales y si todo esto lo llevamos a los 305 días de lactancia la merma en todo este periodo en litros producidos es mucha,los promedios diarios por vaca en leche producida se bajan sustancialmente dejando de percibir una utilidad básica para la lechería,esto es correcto utilizarlo en otros cruces para no afectar las lecherías especializadas . Yo me encontré con esa sorpresa en mi finca y varias vecinas con ,pues los datos obtenidos con los registros fueron que los picos de lactancia bajaban demasiado,los promedios diarios por vaca en los hatos bajaron de 23 -17 litros Día debido a ello se suspendió el programa,al volver a inseminar las vacas en dichos hatos al año incrementamos otra vez a 23 litros promedio vaca dia esto demuestra el impacto tan negativo para la lechería especializada aunque tenga excelentes resultados para la ganadería de doble propósito ,no es un fin que justifique los medios.