Cruzamientos para Ganado lechero en el tropico

Para mi la búsqueda de los efectos de heterosis es un tema de suma importancia,lo que no me convence es el cruce de vacada Holstein de alta calidad genética con Cebu , o con Gyr debido a los efectos negativos que tiene dicho cruce sobre las vacas Holstein sobre su produccion pues baja mucho la cantidad de litros al producidos al pico de la lactancia en aproximadamente en un 25 %,la gestación son 12-18 dias mas que se dejan de percibir en ingresos por leche,las vacas se demoran mucho mas para presentar el celo luego del parto tiempo que también se obtendrían ingresos adicionales y si todo esto lo llevamos a los 305 días de lactancia la merma en todo este periodo en litros producidos es mucha,los promedios diarios por vaca en leche producida se bajan sustancialmente dejando de percibir una utilidad básica para la lechería,esto es correcto utilizarlo en otros cruces para no afectar las lecherías especializadas . Yo me encontré con esa sorpresa en mi finca y varias vecinas con ,pues los datos obtenidos con los registros fueron que los picos de lactancia bajaban demasiado,los promedios diarios por vaca en los hatos bajaron de 23 -17 litros Día debido a ello se suspendió el programa,al volver a inseminar las vacas en dichos hatos al año incrementamos otra vez a 23 litros promedio vaca dia esto demuestra el impacto tan negativo para la lechería especializada aunque tenga excelentes resultados para la ganadería de doble propósito ,no es un fin que justifique los medios.

TODOS SAVEMOS QUE LAS RAZAS Y CRUZAMINETOS DE ESTAS SIEMPRE NOS DARAN UN RESULTADO DE QUE SI ES POSIBLE PRODUCIR LECHE Y CARNE Y LA CANTIDA ES POSIBLE SUPERARLA PERO HABLEMOS DE CALIDAD DEESTA Y QUE YO PIENSO QUE ES EL PUNTO NI LA LECHE QUE PRUCEN ESTOS ANIMALES ES TAN DE ALTA CALIDAD COMO LA CARNE SIEMPRE HABRA UNA CALIDAD INFERIOR HABLANDO DE PROTEINA ECT. YSUEVIDAD DE LA CARNE POR QUE EN TROPICO AUN NO CALIFACAMOS LA CALIDAD PORCENTAJE DE PROTEINA FALTA MUCHO YO LO HE VISTO AUN FALTA APOYO PARA EL TROPICO ES DECIR INVERSION PARA LA GANADERIA

Estimados amigos profesionales,sus comentarios sobre el CRUCE CON EL CRIOLLO,desgraciadamente se está debatiendo sobre tan interesante tema,casi 50 años después,cuando ya queda poco de estos hatos criollos en cada país ,especialmente en Nicaragua de donde soy un productor,donde en la época de los 60 teníamos ganado criollo o chapiollo como le llamabamos,y vino la fiebre de la revolución verde que desgrasiadamente ,fué mas el daño que los beneficios obtenidos.Entonces se puso de MODA la raza brahman,bonita,pero desgraciadamente acabó por absorción con lo bueno que tenía nuestra ganadería de leche.Pero como tadas las tecnologias impulzadas en esa época,para crear dependencia (FERTILIZANTES QUÍMICOS,HERBICIDAS, MAQUINARIA AGRÍCOLA .Y OTROS PESTICIDAS) QUE lo único que ha dejado es EMPOBRESIMIENTO DE NUESTROS SUELOS QUE HOY LAMENTAMOS. Y NOS enfrentamos a los cambios climáticos adversos( fenómeno del NIÑO Y LA NIÑA ). no olvidemos hablar auque sea en otra oportunidad de que la ganadería extensiva es la causa en segundo lugar de la destrucción de la capa de osono y que debemos IMPULZAR UNA GANADERIA LIMPIA Y AMIGABLE CON LA NATURALEZA ATRAVES del uso racional del pastoreomi niombre es

el cruce lechero mas productivo para leche en el trópico bajo es el cruce de holstein por gyr hasta llegar al 3/4 ,0 al 5/8 holtein gyr con producciones de hasta 20 o 25 litros al dia en el trópico bajo colombiano, mas específicamente he visto estas lecherias de doble propósito en Acacias Restrepo y Guamal , municipios del departamento del Meta. Después de que los ganaderos han obtenido las hembras 5 /8 solo utilizan como reproductores girolandos de 3/4 o 5/ 8 holstein -gyr, o sea una lecheria de trópico bajo solo se alcanza después de 3 a 5 generaciones de mejoramiento genético, o teniendo el presupuesto para comprarlas ya hechas y cada vaca de esta clase puede llegar acostar entre 3 a 5 millones de pesos colombianos y como ustedes presumiran , nadie vende los mejores animales de su hato y le venden las colas , las que salen o no le venden lo mejor, asi que el camino es lento

Muy interesante su investigación colega, realmente esas razas y cruces que muestras fueron desarrollados tomando en cuenta una cantidad de factores externos ambientales e internos ( genotipo ) con la finalidad de aprovechar los efectos de la heterósis como tal e ir mejorando paulatinamente esas razas para su definitiva adaptación en la zona de vida de cada país. Yo tuve experiencia en Venezuela con las razas o tipos Carora y Siboney de Cuba. Son excelentes animales con buenas adaptabilidades y excelentes producciones. En lo relativo a encontrar soluciones a mediano y largo plazo para contrarrestar el uso de los biocombustibles o esa tendencia, hay que mirar a mejorar los pastos para la alimentación de la ganaderia, tanto Bovina como Ovina y Caprina, esto con el fin de buscar sustitutos energéticos y proteícos que conformen una ración alimenticia para estos animales a bajo costo y que no compita con el consumo humano y ahora, adicional, las necesidades de los biocombustibles.........

BUENOS DIAS TENGAN TODOS. SON MUY BUENOS LOS CRUCES PERO AQUI EN BENEZUELA ESPECIFICAMENTE EN LA ZONA DEL ESTADO SUCRE HACIA LA REGION DE PARIA SE USA MUCHO EL CRUCE DE BRAHMAN ROJO CON LA RAZA CARORA YA QUE EL PRIMERO ES RUSTICO Y ES ADAPTADO A LA ZONA CON CARORA CRIOLLA PRODUCTORA DE LECHE. YO QUISIERA SABER Y OBTENER ALGUNAS RECOMENDACIONES PARA EL CRUCE BRAHMAN PERLA CON HOLSTEINS Y SI SE HA HECHO POR FAVOR QUIERO OBTENER INFORMACION EN CUANTO A RENDIMIENTO PROMEDIO DE LECHE Y CARNE. QUIERO ACOTAR ADEMAS DE QUE EL ROMONSUNIANO SE OBSERVA COMO BUEN PRODUCTOR PERO SE ADAPTARIA A ESTA ZONA DONDE LA MAYORIA DE LA SUPERFICIE DE PASTOREO ES EN CORDILLERAS ????. SALUDO Y AGRADEZCO SU COLABORACION. GRACIAS

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Saludos a todos foristas, para mi este tema aunque lo encuentro muy bien discutido, no deja de ser ineresante, todos queremos producir en nuestras fincas eficazmente y por eso queremos animales adaptados que rindan en su produccion que sean rusticos que se preñen todos los años que no se enfermen de lactancias de 10 meses que coman menos concentrado y conbiertan las pastos naturales en mas leche y mas carne y pare de pedirles, pero si hablamos solo de produccion yo me voy por la seleccion, mis vacas son las que paren todos los años, que me produzcas mas de 4000 litros por lactancia, las de ubres mejor conformadas y que den lactancias de 305 dias maximo. las que no lo logran se las ofrezco a un amigo a buen precio para mi. por eso creo que es mejor tener menos vientres pero que los que tengan paguen el esfuerzo que le dedicamos los que estamos con ellas. asi, mis cruces estan dirigidos por inseminacion, siempre con toros probados, utilizando Jersey , Holstein, Carora y cruces alternantes con Gyr y criollo Jr de Bull semen y los resultados son alagadores, quien no hace seleccion pierde dinero y tiempo y en este medio eso es muy lamentable.

Buenas noches,saludes a todos los foristas,me han parecido de suma importancia y relevantes los comentarios que sobre el tema han presentado los colegas,lo que no estoy de acuerdo es en sacrificar los hatos lecheros especializados para tal fin,ello terminara por acabar las lecherías especializadas Holstein,es cierto que se obtienen excelentes vacas de carne y leche para explotarlas en trópico bajo,de echo yo tuve unas vacas de mucha produccion en mi finca llegando hasta 27 litros dia en tercer parto,pero imposible de ordeñarse con la maquina de ordeño,no pude por ningún medio adaptarlas por mas cuidado que tuviera,eso no me justifica en mi finca,se que se requiere leche de mas sólidos pero justifica aumentar el volumen total de leche porque realmente es poco lo que pagan de bonificación por los sólidos,mas vale la mayor cantidad de leche de 12 % de sólidos que incrementar al 12.3% con dicho cruce sumado al detrimento de la produccion por lactancia total de cada vaca por año en la finca .Para mi es una moda con serios problemas para la ganadería a futuro lejano.Seamos eficientes con Holstein o con cruces entre otras razas diferentes pero no acabemos con la ganadería especializada. Les escribe Santiago Londoño Zootecnista de la U de A .

Hola colegas ,yo fui el que escribi sobre el cruce de ganado Hosltein con Cebu o Gyr el dìa 1 de Marzo del 2001 ,y conclui que no es un Fin que justifique los Medios,expuse aqui los efectos nocivos de dichos cruces para las ganaderìas especializadas de Leche Con Raza Holstein de alta Gennetica como la mia conseguida en 34 años de trabajo arduo y continuo,he llegado a criar vacas de 65 litros de leche al tope maximo de lactancia ,que equivale a 13.000 litros en 305 dìas con un promedio diaro de 42.62 litros para regalar mi genetica a ganaderos de carne de tropico bajo..Les Escribe Santiago Londoño Posada Zootecnista de la u de A

Chafic Paulo Khoury Hernandez/Zaraza-Guarico-Venezuela. En Zaraza por ser una zona tropical, es recomendable las razas que se adapten a la zona calida, si lo que queremos es obtener el doble proposito, por ello en mi unidad productiva manejo los cruces con toros GYR CON SIMENTAL Y PARDO SUIZO para lograr Buenas Novillas con promedio en el primer parto de 6 a 8 litros y para el segundo entre 10-14 litros dia...Con machos de buen pelaje y rusticidad para la Ceba...Saludos a mis colegas.

muchas gracias amigos por sus opiniones estoy aprendiendo mas de uds.nosotros que somos del tropico boliviano estamos aprendiendo a mejorar la pruduccion de leche cruzando animales gir con olando,tenemos mejores resultados pero hay un gran problema que a sucedido no solo en mexico sino tambien con nosotros y es que estamos haciendo desaparecer la raza criolla y como joven productor y estudiante de ing.agropecuaria me motivo en buscar para conservar estas razas criolla.muchas gracias por sus opiniones.atte.eliu loras castro .guayaramerin beni bolivia.

buenos dias amigos foristas. en venezuela tenemos a la raza carora muy bien caracterizada como un doble proposito con mayor tendencia a la produccion de leche por la influencia importante del pardo suizo en su formacion, llegando a obtener un 5/8 de la raza en la conformacion genetica de nuestra raza carora., que nos ha proporcionado vacas de hasta 60 lts leche /dia. por supuesto que esto es producto de un trabajo muy bien organizado y muy bien dirigido a traves del tiempo. es muy importante que tengamos claro hacia donde queremos dirigir nuestro doble proposito, si es con mayor tendencia a carne o hacia leche, considerando siempre ambiente(nutricion,manejo,sanidad,clima,etc).con esta ecuacion clara donde la relacion genetica+ambiente=productividad, podriamos iniciar un programa de mejoramiento genetico que organizado y bien dirigido nos puede ofrecer muy buenos resultados. si entendemos que la heterosis representa la mayor expresion del vigor hibrido,entonces hacia alla debe estar dirigido nuestro enfoque, tratando de seleccionar razas que al cruzarlas nos de como resultado ese f1 superior. luego de obtener este f1 es cuando vienen los inconvenientes ya que con frecuencia ocurre que para el 2do cruce no escogemos esa otra raza adecuada que nos permita mantener niveles optimos de produccion que esperamos,por ello es que debemos ser rigurosos para evitar desvirtuar el plan genetico inicial. en nuestra experiencia hemos practicado cruces holstein x guzerat,holstein x altas mestizas cebu y los resultados han sido excelentes con niveles de produccion de leche de 15-17 lts/vaca/dia. para el 2do cruce mi sugerencia es utilizar el carora por ser nuestra raza muy buena productora de leche y hecha en venezuela, que las experiencias conocidas reportan muy buenos resultados para estos casos. para nuestros rebaños mestizos considero que utilizar el carora es una herramienta muy util en los casos que sean posibles ya que los cruces no deben realizarse a priori, sino que deben tener un enfoque tecnico muy bien dirigido. AMIGOS APROVECHEMOS LA HETEROSIS COMO HERRAMIENTA DE MEJORAMIENTO GENETICO EN EL TROPICO PARA QUE SEAMOS MAS PRODUCTIVOS.

saludos estimados foristas...muy interesante el articulo, me hace soñar que con tecnologia, dedicacion y decadas por delante podamos hacercarnos a un animal completo en todas sus lineas, por los momentos la productividad y eficiencia se obtiene con buena administracion contable y de los recurso disponibles para alimentar, criar y mantener el hato, factor muy deficiente en america latina y aun mas sigo creyendo fielmente que la genetica o el dinero(si importamos) nos puede traer una excelente vaca o ver nacer un alentador prospecto de animal, pero si no le damos un estable/confortable crecimiento y desarrollo llegamos al final con un animal ( unidad productiva) igual o peor de lo que tenemos actualmente en el hato, por eso hagamos mucho enfasis en la subempresa de las terneras( registro,curvas de crecimiento,fichas contables,primeras producciones, descartes objetivos, entrenamiento de personal, bioseguridad,etc)... al final podemos decir : " UNA BUENA VACA NO NACE SE HACE"

estimados amigos me parece muy interesante tener opiniones hoy por hoy de los cruzes , yo particularmente estoy trabajando mucho el tema delos cruzes gyr lechero con holstein , para lo cual tengo a parte de una producion promedio de 20 lts y bajo el sistema de alimentacion con cogollo de caña de azucar creo que es una muy buena opcion hoy por hoy hacer ya el inicio de los cruzes en zonas de tropico y no solo , sino tambien en costa por qu cada dia hacemos de las vacas animales forzados a consumir forrajes mas y mas groseros debio a el alza y deficit de los mismos forrajes adecuados que nos gustaria trabaja. bien ahy con la mejora no de leche sino de calidad de leche .

BUENAS A TODOS .... ES MUY ACERTADO EL TRABAJO Y LOS COMENTARIOS SOBRE LA PRODUCCION DE ALIMENTOS CARNE Y LECHE EN EL TROPICO A PARTIR DE CRUZES GENETICOS QUE NOS DEN ANIMALES DE BUEN PROMEDIOS DE LTS POR LACTANCIA Y PARTOS ANUALES Y LOS MACHOS SEAN BUENOS PARA LA CEBA CON UNA BUENA GANANCIA DIARIA DE PESO ... ESTO SERIA LO IDEAL ,. ,,PERO LOS PRODUCTORES DE RAZAS PURAS DEBEN SEGUIR PRODUCIENDO, AL IGUAL SE HACE NECESARIO EL MANTENIMIENTO DE LAS RAZAS CRIOLLAS YA SEA POR POR POLITICA DEL ESTADO O PRIVADOS YA QUE ESTO REPRESENTARIA UN BANCO GENETICO SEGURO PARA LOS FUTUROS TRABAJOS GENETICOS EN MEJORA DE LA PRODUCCIOM ANIMAL.

DR. JOHAN LOPEZ MONZON. VENEZUELA 05/03/2011 | BUENAS A TODOS .... ES MUY ACERTADO EL TRABAJO Y LOS COMENTARIOS SOBRE PRODUCCION DE ALIMENTOS CARNE Y LECHE EN EL TROPICO A PARTIR DE CRUZES GENETICOS QUE NOS DEN ANIMALES DE BUEN PROMEDIOS DE LTS POR LACTANCIA Y PARTOS ANUALES Y LOS MACHOS SEAN BUENOS PARA LA CEBA CON UNA BUENA GANANCIA DIARIA DE PESO ... ESTO SERIA LO IDEAL ,. ,,PERO LOS PRODUCTORES DE RAZAS PURAS DEBEN SEGUIR PRODUCIENDO, AL IGUAL SE HACE NECESARIO EL MANTENIMIENTO DE LAS RAZAS CRIOLLAS YA SEA POR POR POLITICA DEL ESTADO O PRIVADOS YA QUE ESTO REPRESENTARIA UN BANCO GENETICO SEGURO PARA LOS FUTUROS TRABAJOS GENETICOS EN MEJORA DE LA PRODUCCIOM ANIMAL.

Estimados,amigos,soy ingeniero Zootecnista,con formación profesional en el trópico,de los cuales he visto muchas realidades en zona de trópico Peruano,como es en la selva central del Perú,específicamente en Oxapampa,zona ganadera del dpto. de Pasco donde ha influido mucho la raza Brown Swis con cruces de razas criollas y cebuizadas,y este vigor híbrido dio buenos resultados a ganaderos de esta región en especial los valles del rio Pichis,Palcazu,pachitea y otros.Posteriormente en la selva baja de Ucayali,hubo una serie de ensayos y lo que mas resalto hace 50 años aproximadamente fue el cruce de la raza Brown swiss europeo x el Cebu Nellore e incluso de le llamo la RAZA AMAZONAS,que iba a ser una raza peruana para el trópico. En la actualidad, el gobierno regional por intermedio del proyecto lechero,estan importando de la cuenca del majes (Arequipa) los cruces del GYR LECHERO X la RAZA HOLSTEIN,denominándole GYROLANDO,este cruce ya hay buenos resultados en todo el eje de la carretera Federico Basadre con hatos de 22 litros/dia en 2 ordeños con una pequeña suplementación,hago una pregunta?como seria la produccion de este mismo cruce,en el trópico de Pto Bermúdez,zona del valle del pichis,que es una zona mas alta de pucallpa,Ucayali,si a fines de año voy a importar GYROLANDO pero de la cuenca de Trujillo,si sabemos que Trujillo norte del Perú,la raza holstein esta como promedio de la cuenca de 22 lts,mientras que la cuenca del majes esta 15 lts.? Agradeciendo su atención y con su experiencia,espero su opinion,muchas gracias.

Saludos amigos es muy interesante todos los comentarios que hacen, pero creo que hay que tener en consideración la intencionalidad y propósito (carne, leche y doble propósito), nivel tecnológico y los puntos focales (alimentación con recursos del trópico) de las unidades de producción. Bajo estas consideraciones en el trópico tenemos que producir con nuestras razas criollas (verdaderas) o mejoradas a partir de ellas, puesto que representan la mejor opción adaptativa a nuestros ecosistemas, lo que si creo preciso es mejorarlas, para ganaderías doble propósito (semintensivas y extensivas) en el trópico americano y en producciones especializadas (intensivas) usar las razas puras para tal fin.

sin lugar a duda la heterosis (vigor hibrido) es una herramienta valiosa para la explotacion lechera y es necesario difundirla a nuestra gente del campo, con la unica finalidad de mejar su calidad de vida. en PERU ya se esta trabajando con el gyr holando y se esta opteniento estupendos resultados ejm. antes la produccion lechera bordeba en promediolos 1.5 litros por vaca pero ahora ya se tiene resultados de 8 - 10 litros de leche (esto segun la epoca ).