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Buenas Prácticas Ganaderas, trazabilidad, bioseguridad, inocuidad.

Publicado: 13 de noviembre de 2017
Buenas Prácticas Ganaderas, trazabilidad, bioseguridad, inocuidad. El exitoso modelo uruguayo.
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Autores:
Hugo Estavillo
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M.C. Fernando R. Feuchter A.
25 de abril de 2018
Muy bien por los avances de trazabilidad que lleva implementados Uruguay. México retoma y deja aplicaciones, hace mejoras y aplica nuevos conceptos. Falta estadísticas para llegar al fondo del proceso de seguridad alimentaria. Pronot veremos mejores aplicaciones. La lectura de números aretados y el código de barras electrónico tampoco es sencillo.
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Roberto
26 de abril de 2018
buen vídeo y gracias por compartir, en mexico vamos por buen camino en trazabilidad ,
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Birmania Martínez Gómez
25 de abril de 2018
Gracias doctor Estavillo, por compartir a través de ERGONOMIX sus conocimientos, en estos temas que son de importancia para la salud pública, aún más cuando en nuestros países existe una gran necesidad y ausencia de sistemas efectivos.FELICIDADES
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Juan Carlos Miranda Baez
25 de abril de 2018
Excelente doctor Estavillo. Un buen recurso de estudio, muy práctico. Gracias por el compartir de saveres!! Felicidades Juan Carlos Miranda Dir. Trazabilidad - Nicaragua
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