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Recría de novillos: suplementación energética

Efecto de la proporción de grano de maíz en dietas utilizadas al inicio de la recría de novillos sobre el nivel de engrasamiento

Publicado: 27 de febrero de 2023
Resumen
Introducción El nivel de marmóreo está positivamente asociado con la calidad de la carne. La alimentación temprana con dietas a base de grano de maíz permitiría incrementar el nivel de marmoreo de la res. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto que diferente proporción de grano de maíz suministrado en dietas al inicio de la r...
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Autores:
Laura Beatriz Pouzo
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Carlos Sebastian Maglietti
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Sebastian Orionte
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Gustavo Depetris
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
Enrique Pavan
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria - INTA
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Umberto Francesa
15 de abril de 2023
Algo nuevo aprendí hoy. No todo es almidón entonces.
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Hector Ornelas Flores
18 de abril de 2023
exelente gracias por la información
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