5 de marzo de 2017
primero preguntar si sabe lo que es una raza; ya que me he encontrado, que en realidad hay mucha confución en cuanto a este termino, tanto entre los productores, como en los tecnicos. Una raza es una población de animales que tienen; un color de pelaje similar, con cuernos o sin ellos, con determinada forma en su dirección, rasgos de la cabeza similares etc. que un grupo de productores (en mexico eran 20 como minimo y de 5 estados diferentes, no se si ha variado) se crea una asociación, un estandart o padron con los rasgos y se registra en la SAGARPA y ya se da un registro de pureza de sangre, cuando los padres tienen registros. cuando es una raza antigua de Europa,o Asia, tiene algunos rasgos de adaptación al ambiente en que se han criado, la mayoria de los criadores presumen de ser genetistas. Los genes no estan en la sangre, de hecho los globulos rojos de los mamiferos no tienen nucleo (y los genes se encuentran en este). El padre de la genetica cuantitativa fue el Dr. Jay Lush fue quien introdujo la Estadistica o Biometrica a la cria de animales. El mejoramiento de los animales se hace con estadistica y actualmente se usa la Genomica, que permite el uso mas eficiente de la estadistica. En algunos paises los verdaderos genetistas, se acercan a las asociaciones de ganaderos para poder contar con animales para midiendo sus rasgos de producción, en Kg. Dias, o en valores numericos que se dan a los rasgos, analizar estadisticamente los resultados y aplicar selección en rasgos economicamente importantes. Por desgracia para hacer mejoramiento genetico se debe ser muy honesto y veras, los datos tienen que medirse con ciertas reglas y sin mentir. Existen en el mundo dos subespecies de Bovinos. La original
que es el Bos Taurus Var. taurus que es el de Europa y del que derivan el Bos taurus var. Indicus y el Sanga, que es un grupo heterogeneo, de Africa y no es Reconocido como subespecie. Investigadores han calculado que el Cebu comenzo a adaptarse a los desiertos tropicales hace 1.5 a 2 millones de años, pór selección natural. El ganado de las zonas de tropico humedo no existe realmente, salvo unos pocos animales en Oceania (islas Balí) . sin embargo el Bos taurus indicus, Cebu, es el mas resistente al tropico humedo, los unicos que estan haciendo mejoramiento genetico del Cebu son los Brasileños. Ahora bien el mercado dicta las reglas der que hay que mejorar en el ganado, la raza como usted puede ver si no se ha trabajado geneticamente poco importa, Su servidor trabajo con un hato de mi padre, Don Andres Contreras Contreras, Pardo Suizo, indubrasil, Brahman, Nelore, y Gir. todo registrado en las Asociaciones respectivas. Ante el problema de las modas y la corrupción Mexicana optamos por desarrollar nuestro propio ganado,
olvidando las razas, La carne es de color rojo y la leche blanca, sin importar el color del pelo del animal, Hace aproximadamente 22 años quite el baño de garrapata (fierro A esta camada es la V), selecciono para peso al nacer, habilidad de sobrevivencia (Eficacia Biologica) al nacer, Condición Corporal de la vaca al parto y al destete, peso al destete, El ganado come pastura, y minerales con enfasis en Fosforo, Insemino un lote, procuro mantener la población a un medio de Indicus y Tuli una raza sanga y un medio Europeo, compro 10 dosis por toro, hasta hoy he usado 10 poblacionas o razas resistentes al tropico y 11 de Europa para el hato de carne todos son toros probados y el hato lechero 9 resistentes y 13 lecheras de todos son toros probados y se maneja indice de parentesco de los mismos. No compro hembras ni machos. Espero les sea util ya sea porque lo consideren locura, y no lo imiten o que les sirva para algo.