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Promotores del crecimiento utilizados en ganado para producción de carne

Publicado: 19 de abril de 2021
Resumen
Introducción La industria ganadera y de la carne busca constantemente alternativas para promover un crecimiento rápido y eficiente del ganado, así como mejorar el rendimiento de la canal, área del ojo de la costilla y disminuir el contenido de grasa en la canal. Numerosos estudios se han centrado en los modificadores metabólicos (promotores de crecimiento) qu...
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Autores:
Esmeralda Desdémona Martínez
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
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Osmin Pineda
Universidad de San Carlos de Guatemala - USAC
23 de mayo de 2021
Esmeralda su articulo es más que contundente para hacer conciencia en el uso inmoral de estos promotores del crecimiento.
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Esmeralda Desdémona Martínez
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
24 de mayo de 2021
Osmin Pineda sobre todo que hoy en día debemos cumplir con normas de inocuidad de la carne para que garanticen la seguridad alimentaria y sobre todo ofrecer al consumidor carne más natural y sana....que es hacia donde se dirige la tendencia de los consumidores.....
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Arturo Francisco Castellanos Ruelas
Universidad Autónoma de Yucatán - UADY
24 de mayo de 2021
Hola Esmeralda: Le agradecería que nos compartiera la referencia de la revista científica en la cual Ud. publicó su trabajo de "Promotores..." con la finalidad de citarlo biblográficamente con propiedad en mis propios reportes. Gracias. Saludos.
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Esmeralda Desdémona Martínez
Universidad Autónoma de Chihuahua - Mexico
24 de mayo de 2021
Arturo Francisco Castellanos Ruelas... En sí fue una búsqueda ardua de información bibliográfica y que la idea se originó por la constante inclusión de promotores de crecimiento de los que participan en la cadena productiva de ganado de carne,,,, Martínez, Esmeralda Desdémona. 2019. Promotores de Crecimiento Utilizados en Ganado para Producción de Carne. Revista Entorno Ganadero. ISSN 2395-9592. Publicación Año 16, No. 96. Junio-julio. Pp.74-84.
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Manuel Ake
14 de octubre de 2021
Bueno mi pregunta es estan comentando sobre promotores de crecimiento pero quedo al aire la pregunta no se comento cual es les agradeceria si lo dieran a saver muchos estamos interesados
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