trazabilidad de la vicera de bovino

Mi estimado en mi pais se ha querido implementar la trazabilidad bovina,pero sin muy buenos resultados,debo decirle que la trazabilidad es un proceso largo y no solo depende del productor sino de muchas entidades de gobierno ,ya que implica un control desde su nacimiento hasta su faena ,yo en un principio fui parte de la trazabilidad bovina,pero muchos productores o mas bien las autoridades no colaboran,yo tengo muchos formatos de trazabilidad solo que no en digital,sino con gusto se los enviaria si me dice mas especifico que necesita talvez pueda conseguirselo,