Mitigar los efectos del Efectos del calor: Experiencias
Publicado:2 de marzo de 2021
Por:Raul Jesus Santivañez
Amigos del foro: Trabajo en la costa norte del Perú donde los efectos del EC son bastante pronunciados durante el verano y tenemos zonas con mas de 38 grados a la sombra y algunas con una HR de 85 % en esta condiciones es bastante difícil hacer ganadería lechera con razas europeas puras. Al respecto quiero realizar algunos apòrtes de mi experiencia para mitigar los efectos del E.C. el gran problema es la capacidad reducida de disipar el calor absorbido durante el día por las vacas lecheras. En los establos construidos cerca del mar la brisa marina del atardecer disipa en gran forma el calor absorbido por las vacas durante el dia y estan en condiciones de recibir mas calor al dia siguiente. También les cambiamos los horarios de administración alimentos y las vacas reciben casi el 70 % de su ración durante la noche igualmente cambiamos las horas de ordeño. Ademas formulamos raciones con mayor densidad de energia para estas epocas incluso tratamos en lo posible de usa forrajes henificados para lograr un mayor consumo de M.S. Todo esto sin olvidarnos de las sombras, los aspersores y los micro pulverizadores para enfriar a las vacas durante el dia Con relación a las bajas en fertilidad tratamos de reservar novillas para ser servidas en el verano y de esta manera no perder nuestra tasa de mensual de nacimientos para el próximo año. Saludos fraternos desde el Norte del Perú Raul
Estimado Dr. Santivañez:
Excelentes medidas. El manejo del estrés calorico pasa también por una adaptación al la etología de la vaca. En efecto ordeñamos a horas frescas, madrugada y tarde cuando el animal pasta por naturaleza . Deberíamos cambiar las costumbres reinantes y ordeñar entre 10 y 1 pm, horas de mayor calor. Esto nos dió grandes resultados en climas con temperaturas de 29 a 32°C, humedad del 45%, en Piedras, Tolima . También asociamos medicamentos antizootóxicos que ayudan a regular la circulación y mejorar la irrigación de hígado y órganos reproductivos para mantener producción y aumento de peso.
Hugo Leiva
MV ULS
Etologo clínico
Hugo Leiva K. Buenas noches estimado Hugo, soy nuevo en la materia. Me podría recomendar algún documento o estudio donde se profundice sobre los beneficios de la ordeña en la hora que indica y si en caso fue su experiencia la que lo llevó a esta conclusión; en qué % se vio mejorada su producción?
Hugo Leiva K. SUGERENCIAS:.- EL TECHO DEBE SER MÁS ALTO,LA CONSTRUCCIÓN DEL CORRAL DEBE CONSIDERAR LA SALIDA Y OCULTAMIENTO DEL SOL Y DIRECCIÓN DE LOS VIENTOS, NO ADMINISTRAR MEDICAMENTOS ANTIZOOTÓXICOS, INSTALAR TUBERÍAS CON ASPERSORES DE AGUA (NEBULIZACIÓN)QUE REFREZCAN EL AMBIENTE, Y QUE A LA VEZ CAIGA EL AGUA SOBRE EL CUERPO DEL ANIMAL ASI HUMEDECE LA ESTRUCTURA CORPORAL, INCREMENTAR LA INGESTA DE FORRAJE EN HORAS DE MENOR CALOR, DISPONER DE SUFICIENTE AGUA PAR CONSUMO A DISCRECIÓN
Muy interesante e importante el tema, en un escenario de aumento de temperatura global (cambio climático).Tal como lo expresan los Dr Santivañez y Leyva la combinación de alta humedad relativa y alta temperatura probablemente conduzca a estrés calórico. Las acciones de mitigacion y adaptación varían dependiendo del tipo de producción lechera ya sea en pastoreo o confinamiento (establo ?).Usar el genotipo apropiado y proporcionar sombra, en nuestro caso, el silvopastoreo es el mas indicado.
Estimado Dr Santibañez:
En los manuales de etología bovina se habla de las horas frescas para pastaje. En lo que concierne a Papers, el aumento fue del 25% y fue hecho sobre un hato en ordeño de 50 vacas, en nuestra fibnca de Piedras Tolima, de altas temperatura y humedad. No existen papers sobre esto y sería interesante efectuar mayores trabajos sobre ello acordes a la naturaleza de la vaca .
Hugo leiva
MV ULS
Este tema del refrescamiento de vacas lecheras europeas de alta producción en condiciones geográficas de alta humedad, tiene que ser evaluado por investigadores y ganaderos del trópico húmedo ecuatorial.
Las soluciones encontradas en regiones donde la humedad relativa (HR) no es el problema y son las altas temperaturas ambientales; las combinaciones de enfriamiento artificial "agua-viento" han probado ser muy efectivas, tanto en el mantenimiento de consumo de materia seca, así como en reproducción de los animales.
Estos métodos tradicionales de enfriar los animales no producen los mismos resultados en climas de alta humedad relativa y elevadas temperaturas, como sucede en el trópico húmedo costeño de Latinoamérica Ecuatorial.
Hay varios autores que ya han participado en este medio que afirman lo contrario y predican que estos métodos de enfriamiento agua-viento, produce exactamente los mismos beneficios, en trópico húmedo, lo que no se ha confirmado en la practica.
Dr Santibañez , es bueno todo lo que usted aplique en el bienestar del individuo , hay la especie bufalina ( búfalo Bubalis ) de la raza mediterránea o raza murrah que son especiales o más resistente para el trópico seco , que le pueden rendir mejor en esas condiciones climática , la producción de leche no es la misma cantidad de litros pero hay individuos que le producen 8-10 litros con mejores producciones de sólidos y es mejor paga en el mercado .
Le recomiendo que averigüe y le puede ayudar más , sin tantos gastos
Hola todos
uno de los autores mencionados por el Dr Umberto Francesa so yo, el Dr Israel Flamenbaum de Israel. Tengo muy buenos resultados al enfriar vacas Holstein de alto nivel productivo en condiciones de tropico humedo (Vietnam, Tailandia, Sur de China y centroamerica). Gran partte de estas experiencias fueron publicadas en Engormix. Lo requerido es tener buena velocidad de viento y el enfriamiento frequente (cada 4 horas una hora de tratamiento).
Si es posible mismo en el tropico !
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