Discusion creada el 20/01/2018

Maíz extrusado en vacas lecheras

Hola estimados participantes de engormix, quisiera saber cuales son las ventajas nutricionales del maíz extrusado en la alimentacion de vacas lecheras, y que produce el extrusado en la composición de los hidratos e carbono y proteínas del grano de maíz. Muchas gracias.

Alejandro Cabral
Alejandro Cabral
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Wilyer García Arboleda Wilyer García Arboleda
Zootecnista Magíster en Ciencias Agrarias.
20 de Septiembre de 2018

Cordial saludo respetado Alejandro

La extrusión del maíz trae como consecuencia una mejora notable en la digestibilidad de los almidones, en cuanto a la proteína puede aumentar la proteína no degradable en rumen como consecuencia directa del calor.

Si la extrusión se hace a muy altas temperaturas tiene efectos negativos porque se producen reacciones de Maillard irreversibles que hacen al almidón y la proteína casi totalmente indigestibles.

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10 de Octubre de 2018
Wilyer García Arboleda cuanto sería "muy altas temperaturas"?
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Wilyer García Arboleda Wilyer García Arboleda
Zootecnista Magíster en Ciencias Agrarias.
19 de Marzo de 2019
Julio César Franco Sosa temperaturas por encima de 100 grados centígrados
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14 de Julio de 2020
Wilyer García Arboleda , estimado Wilyer tiene Ud análisis comparativos entre el maíz molido y el extrusado para confirmar la mejora o direccionarme a donde pùedo conseguirlos? Agradezco de antemano su gentil respuesta.
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3 de Febrero de 2019

quisera saber para la extrusion de maiz a que temperatura es recomendable, tengo una extrusora de 10ton/h

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Bernardo Gutierrez Bernardo Gutierrez
Dr. en Ciencias Veterinarias
28 de Marzo de 2019
Buenos días; estoy muy interesado en el extrusado del maiz, soy ignorante en esta materia, por favor podrian explicarme que es un extrusado, como se hace y que tipo de maiz es el indicado incluyendo el maiz para hacer palomitas (cotufas) Muchas gracias
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Alfredo Bustamante Alfredo Bustamante
Productor Lechero
11 de Mayo de 2020
Tengo excedente permamente de harina extrafina de maiz , semita, y estaba intentando su transformacion o venta en bolsas
Si tienen alguna forma de transformacion o venta les agradecere
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Hugo Rodriguez Aguayo Hugo Rodriguez Aguayo
Comerciante
7 de Octubre de 2020
Alfredo Bustamante hola muy buena tarde, para saber
Mas sobre sus productos de sobra.... 5583702211
srhugo07@hotmail.com
Saludos y gracias por la atención
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Oscar Vega Fierro Oscar Vega Fierro
Médico Veterinario Zootecnista
10 de Agosto de 2022
Que cantidad de maíz extruido le puedo dar de la dieta total a una vaca en producción, gracias
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