La siguiente publicación técnica esta relacionada al evento:
VII Congreso Latinoamericano de Nutrición Animal – CLANA

Composición química, digestibilidad y producción de biomasa de forraje de moringa (Moringa oleifera) en el Estado de Querétaro.

Publicado el:
Autor/es:
1933 23 Estadísticas
Compartir:

Introducción: La Moringa oleifera ha sido estudiada por su contenido de proteína cruda (17- 19%) y su resistencia a la sequía, como un forraje alternativo para la alimentación animal en México (Pérez et al., 2010). Con el fin de obtener más elementos que sugieran a Moringa oleifera como una alternativa forrajera para la alimentación de rumiantes, en este trabajo se evaluó su crecimiento, producción de biomasa, composición química y digestibilidad in vitro de la materia seca del forraje en relación a distintas edades al primer corte después del trasplante.

 

Materiales y métodos: 225 plántulas de M. oleifera procedentes de invernadero fueron trasplantadas en campo en Colón, Querétaro, a una densidad de 250 mil plantas por ha. Se distribuyeron en 3 parcelas constituidas por 75 plantas cada una con una distribución de 25 en cada tratamiento. Los tratamientos consistieron de 3 edades al primer corte: 120, 150 y 180 días después del trasplante. El diseño experimental fue completamente al azar. El día del corte se midió la altura de las plantas y el grosor del tallo a 15 cm sobre el suelo. Las muestras de hojas y tallos de moringa se evaluaron en cuanto a la producción de biomasa, composición química, y digestibilidad y velocidad de degradación verdadera in vitro de MS (DVIVMS). Los resultados se analizaron empleando el paquete estadístico SPSS, con un nivel de significancia del 95%.

 

Resultados y discusión: Los contenidos de MS, MO, FDN y fitato se incrementaron (P<0.05), mientras que el de PC y EB disminuyó (P<0.05) con respecto al tiempo de corte del forraje de moringa. El contenido de FDA, celulosa y lignina no mostraron diferencias (P>0.05) entre los tiempos de corte, esto debido a la gran variabilidad entre plantas. El decremento de la PC al segundo y al tercer corte se atribuye al aumento de madurez de los tejidos de la planta, donde la proporción de tallos aumenta sobre la de las hojas, lo que significa que aumenta la proporción de fibra (FDA) y disminuye la de proteína (Ammar et al., 2004). La DVIVMS no mostró diferencias (P>0.05) entre la edad al primer corte; mientras que la velocidad de degradación in vitro de MS (m) disminuyó (P<0.05) con respecto al tiempo del primer corte. Los rendimientos de MS, MO y FDA se incrementaron con la edad al primer corte (P<0.05), mientras la altura, el grosor y el rendimiento de biomasa, PC y FDN no mostraron diferencias (P>0.05). Si bien, no hubo diferencia en la altura, debido a la gran variabilidad entre las plantas, se pudo observar un mayor porte y, por lo tanto, una mayor cantidad de estructuras vegetales que derivan en el incremento del rendimiento de MS (Reyes et al., 2006).

 

Conclusiones: El forraje de moringa cortado a los 120 días de edad muestra la mejor composición química, sobretodo en contenido de PC y DVIVMS, y a los 180 días el mayor rendimiento de MS, MO y FDA. En cualquiera de estos tiempos de corte y su similitud en composición a la alfalfa se considera a la moringa como forraje alternativo proteico para la alimentación de rumiantes.

 

Implicaciones: La sustitución total o parcial de la alfalfa por el forraje de moringa, cultivo que demanda menor cantidad de agua, es de suma importancia en regiones con escases de agua para utilizarse como forraje de calidad para la alimentación de rumiantes.

 

Referencias:

Pérez A et al. 2010. Pastos y Forrajes 33:1-10;

Amar H et al. 2004. Anim. Feed Sci. Technol. 115:327-340;

Reyes et al. 2006. Agrofor. Sys. 66:231-242.

 

Palabras clave: Moringa, forraje alternativo, composición, digestibilidad

star Birmania Wagner Birmania Wagner
Ingeniero Agronomo.Maestria en Gestion Ambiental,Responsabilidad Scocial Corporativa y Agenda 21.
6 de Julio de 2017
Buenos dias
Me gustaria ver datos concretos sobre,condiciones agroecológica,rendimiento de biomasa y contenido nutritivo, es un trabajo interesante por la calidad del forraje y la capacidad de rebrote que tiene la planta.En nuestro país se está utilizando como alternativa alimenticia en banco de proteína en bovinos ,ovinos y caprinos y en conejos.Los cortes están entre los 60 a 120 días.Se ha utilizado diferentes fuentes de fertilizantes como químico, estiércol de bovino y hongos micorrízico. Esta es una tesis de grado para Ingenieros Agrónomos,mención Suelo y riego y Desarrollo agricola.Luego les presentaré datos ya que esta tesis de grado no se ha presentado.
4
Responder
Antonio Acevedo Antonio Acevedo
Productor Lechero
6 de Julio de 2017
hola feliz tarde compañeros la moringa se siembra en bolsas y despues al dia 15 la trasplantas, esta no aguanta encharcamiento, esta especie es excelente para el engorde animal lo certifico con cria de bufalos 1.200 kg dia se ganancia.
Usen sus tierras para la siembra de esta especie, 1 hectárea produce en materia verde 1.500 kilos y en materia seca 600 kilos (polvo de moringa)
espero les halla servido de algo mi humilde aporte bendiciones para todos
2
Responder
julio mora julio mora
Productor Ganadero
8 de Julio de 2017
Interesante estudio sobre la moringa, pero quisiera saber su comportamiento en alturas por encima de los 1700 MSNM. . Gracias
0
Responder
robert tito robert tito
Agricultor
13 de Julio de 2017
Mi inquietud es si la moringa se adecua a suelos medios salitrosos y aguas duras con un pH promedio 7.5 a 8 y conductividad eléctrica de 2.5 a 3.5.
0
Responder
José Luis Bueno Zapata José Luis Bueno Zapata
Lic. Medicina Veterinaria
30 de Julio de 2017
Buenas a tod@s los miembros de éste foro, primeramente felicitar a los expusieron tan importante artículo, el interés en lo personal es si alguien en éste foro tiene conocimiento del uso de la moringa en vacas en ordeño, beneficios incluyendo la parte repro y productiva.

Gracias...
0
Responder
Jose Marco Medina Carrillo Jose Marco Medina Carrillo
Productor Ganadero
1 de Agosto de 2017
Buen día a todos mi pregunta es esta: Que temperaturas aguanta la Moringa, yo estoy en zona fría y meti lucaena en tiempo de frío se hiela pero rebota en primavera, la moringa se comportaría igual?
0
Responder
Hugo Encina Hugo Encina
Productor Ganadero
4 de Agosto de 2017
Buenas, gracias por comparitr esta valiosa información, pero en ese mismo interés, mi pregunta es: Cual es la oferta hídrica que precisa para desarrollar su potencial la Moringa o los rangos que precisa, y que tipos de suelos son los requeridos para la siembra, limo-arenoso, arcilla, arena?
0
Responder
Lenin Tamay Lenin Tamay
Biólogo
10 de Agosto de 2017
Interesante la información. Tengo una duda, para iniciar un proyecto silvopastoril, ¿cómo se recomienda sembrar la moriga? Gracias
0
Responder
rafael medina rafael medina
Productor Ganadero
21 de Diciembre de 2017
quisiera saber si la moringa se puede utilizar en vacas en produccion de leche
0
Responder
18 de Marzo de 2018
Hola, estimados amigos de este foro. Me gustaría compartirles qué he observado que la moringa tiene un mejor desarrollo en clima y ambiente como el de Tlaltizapan o Zacatapec, Mor., Con clima cálido /humedo. Además en los humanos la moringa nos baja de peso considerablemente y quizás tenga ese resultado también en el ganado. Creo que es mejor utilizar la maralfalfa por su valor nutritivo y además el rendimiento tan alto y no necesita de tanto mantenimiento. En mercado libre pueden hoy en día encontrar fácilmente la semilla de maralfalfa y es un medio de compra muy seguro. Saludos a todos y gracias por su atención a mi comentario.
0
Responder
¿Desea opinar en esta discusión sobre: Composición química, digestibilidad y producción de biomasa de forraje de moringa (Moringa oleifera) en el Estado de Querétaro.?
Engormix se reserva el derecho de suprimir y/o modificar comentarios. Ver más detalles

No se publicarán comentarios que contengan:

  • Reiterados errores ortográficos y de escritura.
  • Anuncios publicitarios, direcciones de sitios Web y/o correos electrónicos.
  • Preguntas o respuestas que no tengan relación con el tema tratado en el foro.
   
   
   
Publicar opinión
Servicios Profesionales
Manuel Antonio González Cano Manuel Antonio González Cano
Mountain View, California, Estados Unidos de América
Victor Peralta Victor Peralta
Tucson, Arizona, Estados Unidos de América
Jose Cruz Jose Cruz
Raleigh, North Carolina, Estados Unidos de América
gerardo francisco delgado lopez gerardo francisco delgado lopez
Mountain View, California, Estados Unidos de América
   | 
Copyright © 1999-2018 Engormix - All Rights Reserved