Vicente Chiquete, encargado de la división de alimentos balanceados de Bühler México para México y Centroamérica, analiza la influencia del tamaño y la uniformidad de partícula en la digestibilidad y eficiencia alimenticia, su relación con la durabilidad del pellet y los parámetros operativos esenciales para un control eficiente del proceso.Entrevista realizada en el marco de FIGAP 2026, que se celebrará en Guadalajara del 21 al 23 de octubre de 2026.