Artículo publicado el 25 de Agosto de 2025
Las plantas de procesamiento autónomas combinan robótica avanzada, visión por computadora, inteligencia artificial (IA), Internet de las Cosas (IoT) e integraciones digitales (MES/ERP) par...
Artículo publicado el 25 de Agosto de 2025
La predicción climática precisa se ha convertido en una herramienta vital para la sostenibilidad y la competitividad del sector agropecuario. En un contexto global marcado por la variabilidad cli...
Artículo publicado el 23 de Junio de 2025
La inteligencia artificial (IA) está transformando la industria de la producción de alimentos balanceados a nivel global, optimizando procesos como el pesado y ensacado. Gracias a algoritmos avan...
Artículo publicado el 19 de Junio de 2025
La automatización y la inteligencia artificial (IA) están transformando el sector agroindustrial y pecuario. La robótica ha revolucionado los procesos de producción, desde la alimen...
Nota de Opinión publicada el 18 de Junio de 2025
La trazabilidad ya no es un concepto opcional , sino un estándar necesario en los mercados agroalimentarios internacionales. En un contexto global donde los consumidores exigen transparencia, los gobier...
Nota de Opinión publicada el 18 de Junio de 2025
La digitalización y automatización en plantas de producción agroindustrial representan una revolución silenciosa pero determinante en la forma en que los alimentos y productos agrop...