CONAVE (Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador) organiza la 1era Edición de PROTEINA VIVA: La industria de alimentos en el centro del mundo del 29 de Febrero al 2 de Marzo de 2024.
Se realizará en el Centro de Convenciones Metropolitano (Parque Bicentenario) de la ciudad de Quito, Ecuador, y contará con el respaldo de COPALA, (el Consejo Latinoamericano de Proteína Animal). Dicha plaza posee una capacidad para 1.000 asistentes Profesionales y más de 2.000 visitantes. Las entradas para asistentes tendrán un costo de $300+IVA.
Feria de Exhibición y Capacitación que propiciará un encuentro profesional, comercial y académico entre los actores que hacen parte de la Cadena de Producción de Proteina Animal: productores, empresas, marcas y agremiaciones.
La feria agrupará, además, otros profesionales afines como: médicos, médicos veterinarios y nutricionistas; así como estudiantes de ramas cercanas a la Agroindustria, la Producción, la Veterinaria y la propia Gastronomía.
"Produciremos un evento icónico para todos quienes garantizamos la seguridad alimentaria de los ecuatorianos", Xavier Anhalzer, Presidente CONAVE.
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