Tecnología de fabricación de copos

Don Andrés. En que se diferencia el proceso de fabricación de copos de la expansión? Creo que ambos persiguen el mimso fin, entre otros, mejorar la digestibilidad de los insumos a través de la gelatinización de los almidones y buscando de hacelro en forma más eocnómica que el extruído. Tenemos fábrica propia de pellets para uso en truchas y queremos mejorar la calidad del alimento vía mejora de la digestibilidad de los insumos, incoorporando a la vez mas productos vegetales y bajando los costos. Para ello estmaos evlauando distintas alterantivas y por ello lo que Ud menciona en su artículo me parece de gran interés. Para una capacidad del orden de 200 toneladas mensuales de fabricación de pellets, usando para ello dos CPM de 20 y 50 HP, que inversión adicional habría que considerar al fabricar copos con los insuos previo a su pelletizado? Reconozco que los datos entregados son muy parciales, pero, imagino se pueden dar cifras estimativas. Agradezco y lo felicito por su interesante, conciso y didáctico artículo. Cristián García B. Mèdico Veterinario. Especialista en Truchicultura. Talagante - CHILE

Sr Alfredo, muy correcto y completo su comentario, nuestra empresa produce cereales termoporcesados y laminados y los datos por Ud. suministrados son tal cual los resultados en la practica. Quedo a su disposicion cordialmente Pablo Vasquetto

Lo felicito, su artículo me parece muy interesante, con esta tecnología se podría preparar alimentos que sean hidroestables y que floten, para producir alimento para la acuicultura (Piscicultura) de especies como la Cachama y tilapia?