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RENDERING 20/30

Publicado: 16 de junio de 2025
Por: Ivano Alberti

La palabra VERDE o ECOLOGÍA son palabra vacía si no se complementan con una sostenibilidad económica.

Metas sostenibles:

• Condensación de los vahos y tratamiento del líquido condensado en EDAR o como enmienda del suelo.
• Tratamiento de olores por medio de BIOFILTROS.
• Hidrólisis enzimática y/o térmica (avanzada) del subproducto cárnico.
• Revalorización de los subproductos de CAT II en biofertilizantes o biogás (con hidrólisis térmica avanzada).
• Calderas de alto rendimiento con sistema de corrección automática de oxígeno.
• No al proveedor único con llave en mano. Hoy en día existen muchos proveedores especializados, que superan abundantemente la tecnología que puede ofrecer un solo proveedor, por ejemplo, trituradores con placas intercambiables y motores hidráulicos, decanter, centrífugas, etc. La unificación de la automatización de planta, es mejor que la haga un programador de cercanía, siempre y cuando reciba las correctas instrucciones por parte de algún experto.
• Atención al sobredimensionamiento. Muchas veces los proveedores sobredimensionan sinfines o motores de maquinarias, no teniendo en cuenta que esto se quedará come un gasto inútil de energía por toda la vida.

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Ivano Alberti
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Jorge Albeira
Granja Tres Arroyos
Granja Tres Arroyos
23 de junio de 2025
Muy buen comentario sobre instalación de plantas de rendering .
Saludos !
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Carlos Navarro
Energetica y Agroindustria scrl
25 de junio de 2025
Estoy de acuerdo en que la solución Ecológica debe ser Real y completa; así como se tratan los desperdicios para transformarlos en nuevos alimentos, también los subproductos deben ir a una Biodigestor, degradarse y el Biogas ser usado en la misma planta de ser posible o vender a otro consumidor, con lo cual se rescata ingresos por venta de Energía producida. En cuanto al equipamiento de planta, hoy existe mucho desarrollo tecnológico y se ha de usar el que más convenga por tecnología y por costos. Además, si puede cerrar el circuito entre Producción Pecuaria, transformación y ahorro de energía, en buena hora.

Saludos amigos

Carlos Navarro Sarmiento
Energetica Y Agroindustria scrl
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