La palabra VERDE o ECOLOGÍA son palabra vacía si no se complementan con una sostenibilidad económica.
Metas sostenibles:
• Condensación de los vahos y tratamiento del líquido condensado en EDAR o como enmienda del suelo.
• Tratamiento de olores por medio de BIOFILTROS.
• Hidrólisis enzimática y/o térmica (avanzada) del subproducto cárnico.
• Revalorización de los subproductos de CAT II en biofertilizantes o biogás (con hidrólisis térmica avanzada).
• Calderas de alto rendimiento con sistema de corrección automática de oxígeno.
• No al proveedor único con llave en mano. Hoy en día existen muchos proveedores especializados, que superan abundantemente la tecnología que puede ofrecer un solo proveedor, por ejemplo, trituradores con placas intercambiables y motores hidráulicos, decanter, centrífugas, etc. La unificación de la automatización de planta, es mejor que la haga un programador de cercanía, siempre y cuando reciba las correctas instrucciones por parte de algún experto.
• Atención al sobredimensionamiento. Muchas veces los proveedores sobredimensionan sinfines o motores de maquinarias, no teniendo en cuenta que esto se quedará come un gasto inútil de energía por toda la vida.