Explorar
Comunidades en español
Anunciar en Engormix

Enfriado de premix y concentrados

Publicado: 6 de diciembre de 2008
Por: Raúl Perelló
Estimados, les comento que estamos teniendo problemas con el enfriado de premix y concentrados con alto contenido de Urea y Sal, contamos con un enfriador de contraflujo pero los productos que elaboramos no corren y no caen ya que se pegan. La humedad del producto no es elevada a la salida, pero no podemos vaciar el enfriador. Mi inquietud es saber si resultaría cambiar el enfriador por uno de cintas horizontal. Desde ya muchas gracias por sus comentarios.
Temas relacionados:
Autores:
Raúl Perelló
Leones SA
Recomendar
Comentar
Compartir
Hector Daniel Salamone
Laboratorio Iberpesca
1 de julio de 2009
Estimados foristas,solamente quisiera agregar que la urea o carbamida tiene un punto de fusión de 132ºC,es muy soluble en agua.-La urea se hidroliza en soluciones ácidas o alcalinas,en forma similar a como lo hacen otras amidas.Su reaccion con el agua es catalizada también por una enzima,la ureasa,que se encuentra en la semilla de soja.Elevadas temperaturas y tiempos prolongados,generarian la descomposición de la urea en amoniaco,dando propiedades organolépticas al alimento no deseadas.-
Recomendar
Responder
Diego Javier Mana
13 de agosto de 2009
estimado Raúl por mi experiencia le aconsejo en poner ala formula del premia cascarilla de soja ,este es un material muy seco y absorbe mucha la Humedad y es facil de peletear ,pero es muy lerdo ya que HACE MUCHO VOLUMEN Y la PRENSA NO RINDE ,en CUANTO al Enfriador NO HAY QUE DEJARLO LLENAR TANTO
Recomendar
Responder
12
Profile picture
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Súmate a Engormix y forma parte de la red social agropecuaria más grande del mundo.