Hector Daniel Salamone
Analista Quimico biologico
Control de calidad e inocuidad en carnes,analisis fisico-quimico y microbiologicos.-
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El rendimiento productivo dentro de la avicultura industrial continúa siendo un elemento a ser mejorado a partir de diferentes factores relacionados con el manejo, la nutrición, la genética y el estado sanitario de los animales. En este sentido, conseguir reducir la incidencia de algunas patologías que merman el desempeño zootécnico se ha convertido en un ...
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La Dra. Tamayo disertó sobre Salmonella e inocuidad alimentaria y destacó la importancia de obtener seguridad alimentaria a través de disponibilidad e inocuidad, de manera de que la población tenga un menor riesgo. Destacó la importancia de monitorear las enfermedad que predominan en cada país, y controlar desde el inicio de la cadena. Biotech Vac© Salmonella
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Engormix entrevistó al Dr. Roberto Ricagno, especialista en reproductoras, quien comenta los beneficios del uso de Salkil, un aditivo para el control completo del tracto gastrointestinal de las gallinas ponedoras.
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La M.V. Joice Aparecida Leão, Responsable Técnica - Laboratorio MercoLab habló sobre "Prevalencia de salmonellas paratíficas en Brasil" en el Salmonella SUMMIT 2017 organizado por Vetanco en Uruguay.
Participación en foro el 8 de mayo de 2019
Horacio Raúl Terzolo BUENOS DÍAS,MUY BUENA EXPLICACIÓN DOCTOR,PRACTICA,SENCILLA Y AMENA.-CORDIAL SALUDO.-
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Estimado Hernando Guzmán Caicedo: no sé qué entiende Usted por "inventario". Le puedo comentar que cualquier Salmonella móvil (paratífica de las aves) puede perder la capacidad de formar flagelos y ser inmóvil. Por ejemplo, una cepa de Salmonella Typhimurium puede hacerlo y aún ser patógena para las aves. Estas cepas son serológicamente inclasificables cuando carecen totalmente de flagelos. De hec ...
Participación en foro el 26 de febrero de 2019
BUENAS TARDES,2400 MG,TIENE QUE TENER UN PH ELEVADO,SUPERIOR A 9 U. POR EL GRAN DETERIORO DE LA PROTEÍNA (ALTERADA).-SE VERIFICO SI TIENE UNA CARGA DE UREA.-CORDIAL SALUDO.-
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El Dr. Mauricio Sanabria habla sobre una Experiencia de campo en retiro de antibióticos en producción de pollos de engorde en el marco del Pre-seminario Internacional de Nutrición Avícola, previo al VII Seminario Internacional De Nutrición Avícola (Bogotá, Colombia. Noviembre 2018)...
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Durante décadas este producto tuvo un papel destacado como ingrediente dentro de la elaboración de alimento destinado a la Nutrición animal. El producto original incluye en mayor o menor proporción vísceras, huesos tejidos magros y grasas las cuales mediante procesos industriales tales como: molturación, cocción, sedimentación de la parte gr ...
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Desde el punto de vista del diagnóstico debemos ser más precisos pues tengamos en cuenta “salmonelas inmóviles” no son sólo las salmonelas tíficas de las aves. Cabe señalar que en todos los serotipos pueden aislarse cepas inmóviles, inclusive de S. Enteritidis inmóvil que comparte los mismos antígenos O que S. Gallinarum. E ...
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Información
Ubicación:Puerto Madryn, Chubut, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Analista Quimico biologico