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Molienda Húmeda
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Buenos día, estoy en un proyecto de molienda de maíz y agradecería si alguien pudiese ayudarme para los procesos de cocción si se puede hacer en horno colocando durante el proceso un recipiente con agua para que esta se evapore y humedezca el maíz luego al proceso de separación del salvado y el germen del mismo para pasar al laminado claro hablo de una molienda húmeda....
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M.V. Valentín Braggio, Asesor Técnico Comercial de Ingredion Argentina, nos habla sobre el aporte del Germen graso de maíz en la dietas de animales (monogástricos, rumiantes, equinos, mascotas). El Germen graso de maíz es obtenido de la molienda húmeda y aporta una alta cantidad de energía en la ración......
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Procesamiento de molienda húmeda de maíz de Industrias del Maíz S.A, en función de crear ingredientes de valor para distintos sectores del mercado. ...
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