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CerdoCast #175 - Estrategias simples para optimizar tu planta de alimento balanceado
Publicado: 16 de enero de 2025
Fuente: Leandro del Tuffo, Nettius
El 60-70% del costo de producción en la porcicultura está en el alimento. Pero, ¿sabías que pequeños ajustes en recepción, molienda y mezclado pueden transformar la eficiencia de tu planta?
Desde el control de la materia prima hasta el tamaño de partícula, cada paso cuenta.
Junto al Ing. Jesús González Santos, coordinador de servicios técnicos para Tryadd México, descubre cómo optimizar procesos y reducir mermas sin sacrificar calidad.
Lo que vas a aprender en este episodio
- Cómo las plantas de alimentos impactan la rentabilidad y calidad de la producción porcina.
- Estrategias clave para el manejo de materias primas, desde la recepción hasta el producto terminado.
- La importancia del control de micotoxinas, actividad del agua y parámetros físicos del alimento.
- Cómo el tamaño de partícula y el mezclado afectan la eficiencia alimenticia en cerdos.
- Recomendaciones prácticas para implementar mejoras en plantas de diferentes escalas y optimizar procesos.
Jesús González Santos es Ingeniero en alimentos del Instituto Tecnológico del Altiplano de Tlaxcala y actualmente es Coordinador de servicios técnicos en Tryadd para México y República Dominicana.
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