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Limpieza y desinfección de maquinas que intervienen en la fabricación de alimentos balanceados.

Publicado: 5 de octubre de 2005
Por: cesar augusto gonzalez
Quisiera me puedan orientar en los tipos de limpieza y los tipos de productos de limpieza y desinfección que pueden ser aplicados a maquinarias y depósitos metálicos que intervienen en el proceso de elaboración de alimentos balanceados y con especial énfasis en situaciones en que hayan sido detectadas contaminaciones bacterianas.
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