Discusion creada el 20/05/2008

Utilización de cascarilla de café para alimento de bovinos o cerdos

Hola quisiera saber si a la cascarilla de café se le puede dar algún uso en la alimentacion de bovinos o cerdos y si es que si, con que otros productos se puede mezclar y porcentajes para tener un buen alimento.

Vidal Soto Perez
Vidal Soto Perez
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Oscar Arroyave Sierra Oscar Arroyave Sierra
Zootecnista Msc en Desarrollo Sistemas Sostenibles Agrarios
22 de Mayo de 2008
La cascarilla de Café, a pesar de ser muy similar a la cascarilla de Soya en cuanto a forma física, tiene el problema de ser muy Lignificado y Cutinizada, lo cual la hace casi indigerible. Los resultados de inclusión en concentrados para vacas lecheras a arrojado resultados adversos.
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Roberto Rosales Roberto Rosales
Gerente Administrativo
23 de Mayo de 2008
Hemos tenido algunas experiencias en la producción con cascarilla de café, la inclusión no debe de ser mayor al 10[percent] y nos ha ayudado a reducir costos de producción. En los resultados de vacas lecheras no nos ha afectado en su producción, todo depende de la variedad de café que se obtenga de los beneficios. Pero si tienen alguna información que me pueda ayudar para hacer mejor mi alimento con gusto le agradecería que me apoyaran, gracias. Y si lo ven prudente hacer pellet con ello.
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13 de Octubre de 2012
ola amigos quisiera saber si puedo elavorar un concentrado para vaca lechera con la cascarilla del cafe ya que aqui la puedo adquirir facil mente quisiera que alguien me ayudara en esto atte su servidor juan gpe carbajal de xalapa veracruz mexico gracias
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Marco Antonio Herrera Cardeña Marco Antonio Herrera Cardeña
Gerente de Ventas
6 de Marzo de 2013
Cascarilla de café para forraje de ganado asta en un 15 % en las mezclas del alimento para bovino.
venta de cascarilla de café
(045)2251050694

marco Antonio herrera cardeña
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18 de Junio de 2019
Marco Antonio Herrera Cardeña Hola, quisiera saber que precio tiene tu cascarilla de cafe?
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23 de Junio de 2019
Eugenio Rugarcia hola por ahora no tengo para noviembre si hay por que estamos en producion de l misma
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23 de Diciembre de 2020
Eugenio Rugarcia
Que tal, yo cuento con cascarilla de café en el estado de México, en $2.85
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8 de Marzo de 2017
Hola , me gustaria saver mas a cerca de uso de los derivados del café.
yo produsco 2000 libras de borra de café al dia, me gustaria saver si yo puedo incorporar algun porciento de este material en la mescla de alimentos para alimales y si es posible que poscieto deberia ser
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23 de Junio de 2019
carlos valdez buenos dia nosotro lo ligamos con concentrado para los animale a 10x1
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5 de Diciembre de 2018
Buenos dias colegas...tendrán el análisis nutricional de la cascara de cafe?.. De ante mano muy agradecido!
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24 de Enero de 2019
hola amigos tengo una experiencia con la cascarilla de cafe en ganado semiestabulado se mezcla con pato de cortes ey encilado por 30 dias con excelente resultados en peso por mes
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12 de Marzo de 2019
Narciso:
Composición aproximada de la cascarilla de cafe:
%MS : 88%
Proteínas; 5-8%
Fibra cruda 36%
FDN : 61.8%
Lignina : 16.3%
Grasa : 1.7%
Cenizas 6.5%
Ca: 0.45%
P: 0.14%
TDN: 20%
ENl: 0.37 Mcal/kg
No incluir mas de 10% en concentrado ganadería, máximo 5 % en cerdos..


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Edison Zárate Edison Zárate
Estudiante
23 de Mayo de 2020
Ricardo Oviedo G amigo me podría decir el libro y la edición dónde saco la información, muchas gracias
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24 de Mayo de 2020
Edison Zárate ; Buen dia
https://www.feedipedia.org/node/549
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28 de Junio de 2020
Ricardo Oviedo G estimado Ricardo, ¿cuando están hablando de la cascarilla se están refiriendo al pergamino.?
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19 de Abril de 2019
hola cascarilla de cafe como alimento 10 porciento es bueno para bobino y ovino y 5 porciento o menos para cerdo
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26 de Mayo de 2020
buenos dias a todos tenemos un proyecto de alimento de ganado con silo con pastos de corte y le agregamos cascarilla de cafe con su respectiva cascara adherida al la cascarilla esto a dado muy buenos resultados por el dulce de la cascara
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Oscar Arroyave Sierra Oscar Arroyave Sierra
Zootecnista Msc en Desarrollo Sistemas Sostenibles Agrarios
28 de Mayo de 2020
hernan herrera Hay que aclarar aquí que una cosa es pulpa de café y otra las cascarilla de café, la primera es cuando llega el grano del cultivo a la despulpa dora, esta es fresca, posee azucares y se puede ensilar, se puede obtener vinos y alcohol, compostar etc , otra cosa es cascarilla, ya seco el grano, se tuesta, descascarilla y se muele, esa cascarilla es de la que se esta hablando aquí.
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28 de Mayo de 2020
Oscar Arroyave Sierra
Buenas noches aclaro que nosotros no despulpamos el café después de cosechado si no que lo dejamos secar en la marquesina con la cáscara y después de seco lo pasamos por una trilladora y de esta manera sacamos la cascarilla y la cáscara juntas aprovechando el dulce de la cáscara y los minerales de la cascarilla y de esta manera nuestros equinos y bovinos convierten más en ganancias de peso
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3 de Julio de 2019
Buenos días y si se usa para la cama de los y Luego se le prepara para el ganado con si fuera gallinazas
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6 de Mayo de 2020
Hola buenas tardes, puedo suministrar la cascarilla de café para los equinos
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26 de Mayo de 2020
si claro mezclado con el pasto de corte muchos de los concentrados comerciales los tiene en algunos casos molidos y/o en cascarilla pero no contiene la cascara adherida desihidratada
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27 de Mayo de 2020
Si mezclado con el pasto de corte

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24 de Mayo de 2020
Vacas
En novillos, cáscaras de café inclusión resultó en la disminución de la ganancia de peso corporal, pero utiliza para reemplazar el maíz oído planta 20% era económicamente factible ( Nascimento et al., 2003 ). Otros niveles máximos de recomendación son 30% ( Ribeiro Filho et al., 2000 ) y 42% ( Vilela et al., 2001 ).

En terneros y vaquillas lecheras, la inclusión de cáscaras de café parece alterar el rendimiento del crecimiento animal ( Jarquin et al., 1974a ; Souza et al., 2006a ; Teixeira et al., 2007 ). Los niveles de inclusión recomendados varían del 7% ( Souza et al., 2006a ) al 14% ( Teixeira et al., 2007 ) cuando los cascos de café reemplazan el maíz molido o el ensilaje de maíz.

En vacas hembras, los cascos de café pueden reemplazar el 15% (vacas lecheras lactantes, Rocha et al., 2006 ), 18% (vaquillas, Souza et al., 2005 ) o 25% (vacas lecheras lactantes, Oliveira et al., 2007 ) de la dieta concentrada (maíz). Los niveles más altos resultan en una disminución del rendimiento.

Oveja
Se ha informado que las cáscaras de café reemplazan varios alimentos en las dietas de ovejas. Se sugiere alimentarlos con un forraje de alta energía ( Leitao et al., 2005 ). Las tasas de inclusión recomendadas oscilan entre el 15% y el 25% de la dieta cuando se reemplaza el concentrado y el heno berseem, o el maíz molido respectivamente ( El-Sayed et al., 1999 ; Souza et al., 2004 ).

Cerdos
La pulpa de café (seca o no), las cáscaras de café (pegajosas o secas) y los granos de café (un subproducto de la fabricación de café instantáneo) tienen un efecto nocivo general en los cerdos ( Buitrago et al., 1970 ; Balogun et al., 1973 ; Balogun et al., 1975 ; Jarquin et al., 1974b ; Oliveira et al., 2001 ). Sin embargo, alimentar a los cerdos con subproductos de café aún puede tener un papel y la siguiente tabla resume algunos niveles recomendados de inclusión.

Tasa de inclusión recomendada de pulpa de café en dietas para cerdos

Producto Nivel País Referencia
Pulpa de café (seca o pegajosa) 5% en cerdos en crecimiento Brasil Parra et al., 2008
Pulpa de café (seca o pegajosa) 9.5% en cerdos de acabado Brasil Parra et al., 2008
Pulpa de café seca 5% en cerdos en crecimiento y finalización Brasil Oliveira et al., 2001
Pulpa de café seca 20% de reemplazo de maíz en cerdos de acabado Brasil Oliveira et al., 2002
Pulpa de café seca 30% de reemplazo de salvado de trigo en cerdos en crecimiento Ghana Okai et al., 1991
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27 de Mayo de 2020
Si eh venido investigando sobre la cascarilla de café y a la vez con la misma cáscara y eh tenido buenos resultados en ganado y equinos
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