Análisis bromatológico del maíz amarillo

Puedes encontrarlo en libros de nutrición, o mejor, existe en la Facultad de Medicina Veterinaria una tesis, en la que analizaron casi todos los insumos que se usan en el Perú.
Ojalá sea de ayuda. Adios.

André

Estoy a cargo de un laboratorio de análisis de alimentos para ganado de carne en Sinaloa (México). Utilizamos maíz amarillo como ingrediente en nuestras formulaciones. Este es el análisis:
Humedad:14%
Cenizas:1.23%
Proteina:9.82%
Grasa:4.1%
Fibra:1.9%
ELN:92.95

Marco Antonio Peiro

Mónica:
En principio, si necesitás estos valores para formular alguna dieta, deberías analizar una muestra del maíz que oportunamente usarías, para asegurarte que la dieta contiene los valores nutricionales correctos. Te paso un análisis de un maíz amarillo de Argentina.
Humedad : 15.4 %
Proteína : 8.6 %
Lípidos : 4.9 %
Fibra : 1.4 %
Cenizas : 1.5 %
Energía ( utilizando formula del NRC) :3272 Kcal
Ca : 0.02 %
P total :0.33 %
P disponible : 0.13 %
Met : 0.213 %
MEt +Cis : 0.417 %
Lis : 0.277 %
Cis : 0.202 %
Trip : 0.09 %
Treo : 0.429 %
Arg : 0.454 %

Los valores de proteína varían según la fecha de la cosecha. Estos valores son de aproximadamente abril-mayo 03 de maíz del sur de la provincia de Buenos Aires

Hola. Trabajo en control de calidad en Guatemala. Quisiera saber el conteo máximo permitido de hongos en el maíz amarillo, así como el límite máximo de micotoxinas en el maíz.

El maíz amarillo utilizado en la fabricación de alimentos balanceados debe cumplir con las siguientes características: Proteína: 7.0 - 8.0 Cenizas: 3.0 - 4.0 Grasa: Min 3.0 Fibra: Max 2.5 Además del contenido de toxinas: Aflatoxinas y Ocratoxinas : Max. 20 ppb T-2: Max. 200 ppb. Zearalenona: Max. 800 ppb DON: Max. 1.0 ppm A partir de estos datos, hay que tener en cuenta que los mismos cambian dependiendo del país de origen del maíz.

podrían ayudarme con el analisis bromatologico del maíz palomero gracias

hola quisiera saber si alguien a destetado becerros de 80 kgs. por el rumbo de sonora México y que pasos siguió.

Agradezco de cordial manera al que podría facilitarme el análisis bromatológico de las variedades de sorgos forrajeros

Hola Marco Antonio Peiro Villaverde, oye te molesto por si tienes y nos podrías compartir la misma información en maíz blanco.

hola monica sera que me puedes facilitar algunas marchas analiticas o unas tablas de variedades de maiz y todo el valor nutricional necesito urgente soy estudiante de universidad tomas frias de potosi

Buenas tardes señor@s foristas. me podrían decir que precio tiene un estudio bromatológico y cuanto tiempo tardan en salir los resultados? Ya que deseo elaborar el alimento para mi ganado bovino, pero me falta estos datos que arroja el estudio. estoy en posibilidades de utilizar maíz amarillo molido, rastrojo molido con todo y maíz amarillo, salvado de trigo, alimento concentrado e intentaría buscar soya o girasol; pero de preferencia quisiera omitir y sustituir el alimento concentrado ya que es un tanto caro. Les comento que estoy utilizando solver de Microsoft como lo indicó el MVZ Alejandro Zalapa Rios. pero me falta algo mas de asesoria. Yo me encuentro en la cañada de los 11 pueblos Michoacán México. por su ayuda y comprensión, gracias

BUENOS DIAS ESTOY A CARGO DE U LABORATORIO EN MARACAIBO Y ESTOY REALZANDO ANALISIS BROMATOLOGICO DE MAIZ AMARILLO Y ESTOS SON LOS RESULTADOS ANÁLISIS RESULTADO MÉTODO DE ENSAYO Humedad 12.13 % COVENIN Nº 1156:1979 Materia Seca 87.87 % COVENIN Nº 1156:1979 Diferencia de peso Ceniza 1.25 % COVENIN Nº1155:1979 Grasa 1.10 % COVENIN Nº1162:1979 Proteína 12.62 % COVENIN Nº1195:1980 Fibra 2.28 % COVENIN Nº1194:1979 Extracto Libre de Nitrógeno 82.75 % Cálculo Nutrientes Digeribles Totales 79.18 % Cálculo podrias pasasarme informacion para comparar

Hola quiero preparar mi concentrado para ponedoras a 50% de maiz ,30% de cebada molido, 10% torta de soya y 5% de harina de pescado

Buenas tardes, estimados foristas, por favor alguien me podría ayudar con los datos de análisis bromatológico para maíz extrusado? Agradezco su ayuda.

Que es mejor para la engorda de ganado Maíz rolado $7,6 Galleta molida $6,3 Fritura de maíz$ 5,6 En base a estos precios Gracias