Mejora de la eficiencia del proceso en una planta de Rendering: Cominbel

Cominbel es una planta de rendering que produce harinas y grasas de alta calidad que son utilizados como materia prima en la producción de alimento animal. La planta ejecuta un proceso de alta temperatura (HT) con un digestor o cocina y dos prensas. La empresa ha puesto especial énfasis en mantener altos estándares de calidad, sostenibilidad e innovación dentro de su proceso productivo, en línea con esto, se buscó una solución para optimizar el uso de los recursos destinados al proceso, los objetivos planteados fueron:

En las conversaciones previas con la gerencia de operaciones de Cominbel, se propuso la implementación del sistema de control avanzado CORE, esta solución utiliza modelos analíticos que son capaces de predecir y adaptar continuamente las respuestas de los equipos. En base a eso, CORE ejecuta un control integral multivariable, capaz de lidiar con las correlaciones entre parámetro (ver figura), es decir, trabajar eficientemente a pesar de las condiciones de operación cambiantes.

341 horas de producción fueron analizados luego de la instalación del sistema CORE, el sistema estuvo encendido al menos 80% del tiempo. Los datos de calidad muestreados y analizados en el equipo NIR de la planta suman más de 700.

Reducción del consumo de vapor y mayor capacidad de proceso:

Reducción de grasa en la harina

Mejora en el nivel de humedad de la harina

En resumen, los resultados obtenidos fueron:

Jan Van Loocke es el gerente de operaciones de la empresa, sus comentarios reflejan los buenos resultados obtenidos desde la utilización del sistema CORE: "Gracias a los controladores CORE, los ahorros de energía y las mejoras de calidad son ganancias rápidas y atributos para el medio ambiente".

Conmibel es ahora parte los más de 300 controladores CORE instalados dentro de la industria del rendering y harina de pescado.