Uso de análisis infrarrojo para estimar composición de alimentos
Publicado: 20 de diciembre de 2023
Resumen
Existen dos métodos principales para el análisis de los concentrados y forrajes: el basado en reflectancia al infrarrojo cercano (por sus siglas en inglés conocido como NIR) y el análisis químico húmedo (proximal y Van Soest). En el análisis del NIR, la muestra se muele y usa el analizador NIR, donde se expone el alimento a la energía de inf...
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28 de agosto de 2026
Hola! Trabajo en un laboratorio de control de calidad petfood. Tengo dudas respecto al tratamiento de las muestras que se toman a la salida de la extrusora y de la secadora, en donde la muestra se encuentra a temperaturas cercanas a los 70 grados centígrados.
Actualmente, colocamos la muestra en una bolsa de plástico, esperamos que se enfríe y luego realizamos la medición en el NIR. Este procedimiento es correcto?
Actualmente, colocamos la muestra en una bolsa de plástico, esperamos que se enfríe y luego realizamos la medición en el NIR. Este procedimiento es correcto?
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