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Los insumos bajaron, pero para el comprador mexicano no necesariamente son más baratos

Publicado: 28 de septiembre de 2026
Fuente: La Señal
Esta semana varios mercados internacionales dieron algo de alivio a los compradores de materias primas.
Aceite de palma: -4.6%
Grasa amarilla California: -11.4%
Pasta de soya KC: -0.8%
DDGS Kansas: sin cambio
Maíz: prácticamente sin movimiento
A primera vista, parece una semana favorable.
Pero para un comprador mexicano ocurrió algo que cambia considerablemente la lectura:
el dólar pasó de 17.2333 a 17.7072 pesos en una semana.
Es una depreciación del peso de aproximadamente 2.75%.
El efecto puede verse con un ejemplo sencillo.
Una materia prima de US$500/t representaba aproximadamente $8,617/t al tipo de cambio de la semana anterior.
Al nuevo tipo de cambio representa aproximadamente $8,854/t.
Son casi $240/t adicionales sin que el precio de la materia prima haya aumentado un solo dólar.
Esto es especialmente relevante en formulación. Aunque la pasta de soya KC bajó ligeramente en dólares y DDGS dejó de subir, parte del alivio desaparece al convertir las compras a pesos.
La lectura de esta semana es sencilla:
para un comprador mexicano, el riesgo principal no estuvo en Chicago. Estuvo en el peso.
¿Los movimientos recientes del dólar ya se están reflejando en las cotizaciones de ingredientes que están recibiendo en México?
Este análisis forma parte de La Señal, nuestro reporte semanal gratuito de mercados agroindustriales.
lasenal.net
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La Señal
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