Consecuencias directas del estrés por calor en aves

Florencia Pedrozo, un tema particularmente oportuno. Creo que es importante mencionar, sin lugar a dudas, que la forma más eficiente de superar el desafío de las altas temperaturas, serían los ajustes en el entorno de producción. Destaco este detalle, ya que es común encontrar trabajos que asocian el menor rendimiento de las aves en el calor con un consumo reducido. Es esencial saber que la alta temperatura, independientemente del efecto sobre la reducción del consumo, influye negativamente en la tasa de deposición de proteínas corporales y, en consecuencia, en la eficiencia de alimentación de las aves. Además de alterar otros factores como las hormonas, el comportamiento, el tamaño del intestino y los órganos. En cuanto a las hormonas, olvidó mencionar la corticosterona, cuyo nivel sanguíneo aumenta en las aves en el calor que actúa comprometiendo la deposición de proteínas, especialmente en el seno. Los estudios realizados por nuestro equipo de investigadores, en cámaras climáticas, que comparan el rendimiento de los pollos de engorde sometidos a un ambiente confortable con los sometidos al calor, con los de comodidad que reciben la misma cantidad de alimento consumido por las aves en el calor, encontraron un mejor rendimiento de aves en el ambiente termoneutral. Con estos estudios es posible demostrar que la alta temperatura tiene un efecto directo que afecta el rendimiento de las aves, independientemente del consumo. Enviar feedback Histórico Salvas Comunidade

Saludos cordiales desde Puerto Rico. Me dedico a la crianza de aves de combate y últimamente he notado que la fertilidad de mis gallinas/gallos ha disminuido de manera drástica. Para este tiempo hace un par de años atrás, tenía cerca de 400-500 pollitos nacidos; mientras que este año en este mismo tiempo solo tengo cerca de 50. La alimentación que se le da a las gallinas no varía mucho. Siempre trato de mantenerle una alimentación excelente y agua limpia. También algunas de mis gallinas han comenzado a poner huevos pequeños (parecidos a huevos de paloma). Me gustaría tener algún tipo de recomendación si es posible. Las gallinas en edad promedio tienen de 3 a 4 años de edad.