Influencia de los microminerales en la calidad de la cáscara
Publicado:20 de enero de 2023
Resumen
El huevo es el alimento para humana más sensible, siendo el que requiere el menor proceso de transformación de la granja a la mesa; y el que tiene mayor actividad biológica, sin estar sometido a procesos de esterilización. Dentro de todos los aspectos que engloban la calidad del huevo, destaca como primordial, obtener una buena calidad de cáscara para preservar ...
Excelente articulo mi pregunta sería que porcentaje deben de ir en asocio de los minerales orgánicos con los inorgánicos y desde que edad debo iniciar a suministrar los orgánicos para obtener unos mejores resultado. Gracias
Estimado Fernando Sanabria, la mejor opción sería poder reemplazar el 100% del aporte mineral inorgánico por el aporte de fuente orgánica, de esta forma al tener mayor biodisponibilidad, la absorción por el ave será mayor. En el caso de trabajar con niveles moderados en postura Zn (50-70 ppm), Mn (70-100 ppm) y Cu (5-9 ppm) de mineral inorgánico, se puede suministrar con un aporte de fuente inorgánica de un 30-40% mas sobre la premezcla. Sobre la edad, y considerando la importancia de un buen desarrollo oseo y de emplumado, es conveniente el uso de minerales orgánicos desde los primeros días de vida, y la etapa de crecimiento en pollos. En pollitas de reemplazo durante toda la cría recría y hasta al menos pasado el pico de puesta, para volver a retomar en el segundo periodo de postura. Saludos
