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Montana

¿Qué son los hongos y por qué importan las micotoxinas?

Publicado: 14 de octubre de 2026

Cristian Uculmana, especialista en Nutrición Avícola para Montana, explica qué son los hongos, su diversidad y el papel que cumplen en la producción de micotoxinas. A través de ejemplos y conceptos clave, presenta por qué estos compuestos representan un desafío importante para la nutrición y el desempeño de los animales.

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Autores:
Cristian Uculmana Morales
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Lic. en Ciencias Animales, Doctor en Filosofía - PhD, Ciencia Animal (Ciencia Avícola) / Gestión de micotoxinas en las Américas
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