Efecto de la combinación de vitaminas C y D3 con fuentes queladas de zinc y manganeso sobre la producción y calidad de huevos en gallinas de edad avanzada y sometidas a estrés térmico
Publicado:14 de junio de 2023
Resumen
INTRODUCCIÓN La fisura y rotura de huevos sigue siendo una de las causas de mayores pérdidas económicas para las explotaciones de gallinas ponedoras y reproductoras. De forma general, se estima que un 3% de los huevos puestos por gallinas que estén en jaulas o en sistemas de cría en libertad tiene la cáscara dañada (1). Además, la mala ca...
@Ricardo Claramunt Estimado, mil disculpas, no habíamos visto su consulta. No, los datos presentados son todos los datos que tenemos de esta prueba. No obstante, en pruebas posteriores (en México) sí medimos resistencia de cáscara y también mejoraba. Le podemos compartir la información si desea. Muchas gracias
Qué niveles de calcio en la dieta y de fósforo disponible? Qué tipo de grosor del calcio usado? Combinan calcio fino y calcio grueso? Utilizaron bicarbonato de sodio en la dieta para el stress de calor?
@Eduardo Castro Estimado, me encantaría poder disponer de toda esta información, pero no es el caso. Es la limitación habitual que nos encontramos al realizar pruebas en campo. Cualquier cosa, quedamos a su disposición. Muchas gracias.
Sí, esos datos son relevantes. Para interpretar correctamente el experimento, sería importante conocer al menos:
Condición de las aves: si permanecieron en jaulas, en corrales, o tuvieron libertad de movimiento durante el experimento. Fuente de calcio: qué ingrediente o suplemento se utilizó. Porcentaje de calcio: cuánto calcio contenía exactamente el alimento o suplemento suministrado (por ejemplo, % de Ca en la dieta). Cantidad consumida: cantidad de alimento ofrecida y, si está disponible, cantidad realmente consumida por cada ave. Duración del experimento: número de días o semanas. Edad, sexo y número de aves por tratamiento. Composición completa de la dieta, especialmente fósforo y la relación calcio: fósforo, ya que es fundamental para interpretar los resultados.
Además, si con “aliento” te refieres a “alimento”, entonces sí: el porcentaje de calcio del alimento suministrado es un dato clave para poder evaluar y comparar los resultados.