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Efecto de la combinación de vitaminas C y D3 con fuentes queladas de zinc y manganeso sobre la producción y calidad de huevos en gallinas de edad avanzada y sometidas a estrés térmico

Publicado: 14 de junio de 2023
Resumen
INTRODUCCIÓN La fisura y rotura de huevos sigue siendo una de las causas de mayores pérdidas económicas para las explotaciones de gallinas ponedoras y reproductoras. De forma general, se estima que un 3% de los huevos puestos por gallinas que estén en jaulas o en sistemas de cría en libertad tiene la cáscara dañada (1). Además, la mala ca...
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Autores:
Anne Sophie Hascoët
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Ricardo Claramunt
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Ricardo Claramunt
Huevos Prodhin
4 de enero de 2024
Se midió la resistencia al quiebre?
Y que dispersión hallaron.
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Anne Sophie Hascoët
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9 de abril de 2026
@Ricardo Claramunt Estimado, mil disculpas, no habíamos visto su consulta. No, los datos presentados son todos los datos que tenemos de esta prueba. No obstante, en pruebas posteriores (en México) sí medimos resistencia de cáscara y también mejoraba. Le podemos compartir la información si desea. Muchas gracias
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Eduardo Castro
Acondesa
Acondesa
6 de abril de 2026
Qué niveles de calcio en la dieta y de fósforo disponible? Qué tipo de grosor del calcio usado? Combinan calcio fino y calcio grueso? Utilizaron bicarbonato de sodio en la dieta para el stress de calor?
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Anne Sophie Hascoët
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9 de abril de 2026
@Eduardo Castro Estimado, me encantaría poder disponer de toda esta información, pero no es el caso. Es la limitación habitual que nos encontramos al realizar pruebas en campo. Cualquier cosa, quedamos a su disposición. Muchas gracias.
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Ricardo Claramunt
Huevos Prodhin
9 de abril de 2026
Agradezco. He estado trabajando este tema en gallinas de más de 70 semanas.
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