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Características de la canal de pollos de engorda suplementados con cobre y cromo

Publicado: 30 de diciembre de 2011
Resumen
Introducción En virtud del alto índice de enfermedades cardiovasculares en México como en otros países, hoy existe un gran interés por consumir alimentos con un bajo contenido de grasa. Suplementar la dieta de los pollos de engorda con cobre y cromo podría ser una alternativa para reducir la concentración de colesterol y la grasa en la carne de ...
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Autores:
Mariano Jesús González Alcorta
Universidad Autónoma Chapingo
Maximino Huerta Bravo
Universidad Autónoma Chapingo
Leodan Tadeo Rodríguez Ortega
Universidad Autónoma Chapingo
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Wilson Jaramillo
31 de enero de 2013
como puedo iniciar este proceso en la granja, que beneficios tengo y como los suministro; puede ser vía oral como medio el agua?
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