La capacidad de las gallinas para producir más carne a menor costo ha cambiado notablemente la industria avícola en los últimos años. Estas mejoras han sido acompañadas de desafíos significativos en la uniformidad de la conformación corporal de las reproductoras modernas. Rodrigo Cisoto Ribeiro, con más de 28 años de experiencia en la industria avícola, destaca la importancia de lograr una uniformidad no solo en el peso, sino también en las reservas de grasa y pechuga para mejorar la producción.
