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Yara Animal Nutrition en fósfatos para la Nutrición Animal

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Fosfatos en la producción animal: Tendencias y su relación con los fertilizantes

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Federico A. Gomez Federico A. Gomez
Ing. Zootecnista
Yara Animal Nutrition Yara Animal Nutrition
Capital Federal, Buenos Aires, Argentina
24 de Febrero de 2023
Como comentario adicional, podemos dividir los tipos de análisis para la determinación de P en los fosfatos en tres:
1) cualitativos
2) in vitro
3) cuantitativos
Dentro de los cuantitativos se encuentra la determinación de la digestibilidad pre-cecal del P, protocolo recomendado por la WPSA (World Poultry Science Association) en el 2012.
Este es el método que más exactitud aportará a la cantidad de P absorbible por el ave.
No se debe confundir con la biodisponibilidad relativa, medición cualitativa no recomendada para la determinación del P digestible.
Y para finalizar, pueden consultar las tablas de CVB 2021 de los Países Bajos, ahí también podrán encontrar la información de la digestibilidad de P de los fosfatos para aves y cerdos.
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