Integridad intestinal: un paso determinante en la rentabilidad avícola

Jaime Enrique Nieto Es un paso a paso como refieres Jaime, para asi lograr no solo un mejor producto final sino una mejor eficiencia productiva en el desempeño de las aves.

Estimado Angel, tienes multiples alternativas para emplear y poder trabajar en pro de una mejor microbiota y eubiosis intestinal, todo va a depender de tu punto de partida en cuanto a los desafios sanitarios que tuviese que afrontar la explotacion. Es asi como se cuentan con alternativas como acidificantes, prebioticos, probioticos, fitogenicos, enzimas, bacteriofagos, simbioticos entre otros que te pueden ayudar dependiendo de los desafios como te mencionaba y de tu estatus sanitario al momento de comenzar

Estimado Jose, como lo refieres ante un panorama con tantos desafios es importante como en tu caso tener en cuenta que si hay herramientas que te pueden colaborar a mejorar los retos ambientales que mencionas como la calidad de agua, podria beneficiarte sobre manera, considero que apoyarse no solo en los prebioticos y probioticos sino en las otras alternativas como los fitogenicos podrian colaborarte a desarrollar una respuesta inmune mejor en tu pollito BB, lo que si seria ganador. en cuanto al retorno de la inversion de estos productos en mi experiencia es que si el programa que se desarrolla esta bien fundamentado en cuanto a los objetivos que buscas se paga no solo con una menor mortalidad sino con una mejor ganancia de peso en las aves. Es cuestion de evaluar y ajustar los programas a la realidad de cada granja.

Victor lo ideal es comenzar en las aves recien llegadas a la granja desde el primer dia, con la finalidad de lograr un mejor desarrollo del tracto gastrointestinal y una mejor respuesta inmune.

Victor Vicente Quelex Ollej buenas noches. Indudablemente, la tarea inicia desde el primer día en que llegan las aves a la granja, evitando los ayunos para favorecer el desarrollo del sistema digestivo, agua de calidad y cantidad, alimento de ser posible en crumble o micropellets al menos en el preinicio. La inclusión de Butirato de sodio protegido es una buena herramienta para favorecer el desarrolloas eficiente de vellosidades intestinales. El uso de fitobioticos como los taninos o polifenoles previenen la inflamación de la mucosa intestinal (enteritis) sin tener que abusar de promotores antibióticos y mucho menos antibióticos sistémicos. Saludos.

Carlos, estoy totalmente de acuerdo contigo, la flora intestinal hay que trabajarla desde el mismo momento del nacimiento, seria lo ideal, entre mas temprano mejor. las alternativas que mencionas ayudan favorablemente al desarrollo del enterocito como es el caso del buitirato de sodio al proveerle energia al mismo para su desarrollo y crecimiento. Los fitobioticos contribuyen a una excelente eubiosis intestinal que pudieran permitirnos trabajar sin anticoccidiales en primera semana de vida del pollito e ir dejando de lado los promotores antibioticos. Saludos

Elvia Maria Lemos gracias por tus atinados aportes. Un abrazo.

Elvia Maria Lemos , en general sus comentarios son acertados. Mucho me temo que estamos ignorando a la capacidad de sobrevivencia que cualquier ser vivo muestra ante la limitación de su crecimiento y posterior sobrevivencia, al realizar un trabajo técnico y científico para establecer el alto grado de integridad intestinal El sistema inmune no responde a manejos "de libro"; responde a la capacidad del individuo que se encuentra ante un medio hostil y entre una población de 20,000 animales (aves por caseta) o 400-1000 cerdos. Concluir de esta manera como lo hace la comunidad técnica, implica reconocer que durante más de 50 años hemos recurrido a alternativas y soportes para la producción que estaban equivocadas, no obstante que nos han permitido avanzar de forma importante en los estándares de desempeño Ni los GPA y los anticoccidiales son tan dañinos, como tampoco las nuevas alternativas son el descubrimiento que nos lleve a la excelencia. Realicemos el mejor de los análisis, basados en evidencia científica, para establecer el uso adecuado de cada uno de los activos con los que contamos