Evaluación de la eficacia de un suplemento fitogénico (alcaloides y flavonoides) en el control de Eimeria spp. en pollos de engorde desafiados experimentalmente

La coccidiosis aviar sigue siendo un desafío para las granjas avícolas de todo el mundo. Además, la preocupación del sector crece por la resistencia a los anticoccidiales convencionales. Esto resalta la necesidad de estrategias de control alternativas. Un total de 256 pollos de engorde machos (Ross 308), de un día de edad, fueron asignados aleatoriamente a cuatro grupos experimentales (ocho réplicas, cada una con ocho pollos) para evaluar la eficacia de un suplemento fitogénico contra Eimeria spp. A los 14 días, los pollos fueron desafiados por vía oral con una mezcla de seis cepas de ooquistes vivos de Eimeria spp. (4,0 × 10⁴ ooquistes por ave). Los grupos incluyeron un control negativo (sin desafío ni anticoccidiales), un control positivo (desafío coccidial, sin anticoccidiales), una dieta suplementada con compuestos fitogénicos a base de alcaloides y flavonoides, y una dieta con anticoccidiales convencionales (narasina y nicarbazina). Se recolectaron muestras fecales para el recuento de ooquistes desde el día 14 al 23, y al día 23 (9 días post-infección) se evaluaron las lesiones intestinales y las mediciones de la mucosa. Los recuentos de ooquistes en los grupos con suplemento fitogénico y con anticoccidiales fueron significativamente menores que en el control positivo (con una reducción del 61,3% y 71,6%, respectivamente, en comparación con el control positivo) (p < 0,05), sin diferencias significativas entre el suplemento fitogénico y los anticoccidiales. El suplemento fitogénico proporcionó una protección intermedia según las puntuaciones histopatológicas, con una puntuación significativamente inferior al control positivo, pero superior al control negativo (p < 0,05). No se observaron diferencias en el peso corporal, consumo de alimento, índice de conversión alimenticia ni mortalidad entre los grupos durante el ensayo, probablemente debido al nivel moderado del desafío aplicado. En conclusión, el suplemento fitogénico demostró actividad anticoccidial comparable a la narasina y nicarbazina, sin comprometer la productividad, lo que justifica investigaciones adicionales sobre sus mecanismos de acción, impacto sobre la resistencia y aplicación comercial.

Palabras clave: avicultura; Eimeria spp.; medicamentos anticoccidiales; resistencia a los medicamentos; suplementos fitogénicos.

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