El efecto del aceite esencial de orégano en el Síndrome de Paso Rápido en pollos de engorde: Evaluación bajo un modelo de desafío
Publicado:21 de enero de 2025
Por:Diego Martinez Patiño-Patroni (Universidad Nacional Agraria La Molina, Peru y University of Arkansas, United State); Carol Ponce de Leon (Independent Researcher) y Carlos Vilchez (Universidad Nacional Agraria La Molina, Peru)
Abstract
El síndrome de tránsito rápido (STR) en pollos de engorde es una condición multifactorial caracterizada por excretas húmedas y la disminución de la eficiencia alimenticia, que puede ser provocada por varios factores contribuyentes. Alternativas a los antimicrobianos, incluyendo fitógenicos, están siendo evaluados para controlar este proceso.
En este estudio se evaluó el aceite esencial de orégano (AEO) en pollos de engorde sometidos a un modelo de desafío STR.
Tres tratamientos fueron utilizados (control negativo, control positivo alimentado con neomicina y el grupo alimentado con AEO). Todos los tratamientos fueron desafiados con uso de cama reutilizada, inóculos de Eimeria spp. y Clostridium perfringens, y exceso de PC en la dieta.
Las aves alimentadas con aceite esencial de orégano mostraron un mejor rendimiento, mejores características de las excretas, menor frecuencia de mucosa congestionada, hiperplasia revertida de la bolsa de Fabricio, mejor estado antioxidante y mayores pesos de pechuga y canal y eficiencias energéticas y proteicas en la dieta. Se demostró que el tratamiento con aceite esencial de orégano (AEO) influye en el patrón de crecimiento de los pollos de engorde.
En conclusión, el aceite esencial de orégano mostró efectos positivos en pollos de engorde desafiados con un modelo STR.
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