¿Cuál es el efecto del aceite esencial de orégano en pollos afectados por coccidiosis?
Publicado:17 de junio de 2026
Fuente:CKM
Introducciòn
Existe un gran interés en desarrollar tecnologías que ayuden a controlar la coccidiosis. Esto se debe a la inmunidad a los anticoccidios y la presión de mercado en contra de sustancias potencialmente dañinas. El aceite esencial de orégano es uno de los más prometedores entre los fitogénicos.
Objetivo
Determinar el efecto del complemento del aceite esencial de orégano sobre el desempeño y el uso de nutrientes en pollos de engorde bajo la exposición a coccidiosis.
Materiales y metodos
Aves colocaladas en una jaula con cascarilla de arroz.
128 polluelos macho cobb 500 puestos en 16 jaulas con cascarilla de arroz.
En el día 14, todas las aves reciben vía oral un inóculo mixto de Eimeria spp con ≥ 24×10 Oocistos (10 dosis de vacunas Inmucox para Chicken II).
Dieta a base de puré de maíz, pescado y soya.
Dietas específicas para polluelos cobb, excepto la proteína (CP: 1-14 d, 26%; 15-28 d, 20%).
Tratamientos: T1: control de dieta; T2: dieta suplementaria OEO (500 ppm de Orevitol).
Evaluación de desempeño en día 21.
Recolección de muestras de heces puras de cada jaula en los días 19, 20 y 21.
Determinación de una aparente digestibilidad del tracto total: Materia seca, CP, energía.
Las cenizas insolubles en ácido se usan como marcador.
La información se analiza por el análisis unidireccional ANOVA con el software SAS.
Metòdo usado para inocular aves
Resultados e interpretaciòn
La exposición a oocistos vivos no atenuados desarrolló coccidiosis subclínica, siendo la E. acervulina la más prevalente (> 50%positivo).
El OEO mostró un efecto significativo (P< 0.01) en la mayoría de las variables (Figura 1) a excepción del consumo de alimentos (T1: 53.8 g/d; T2: 53.7 g/d; P> 0.1).
Se han reportado acciones positivas de OEO en enzimas digestivas, microflora, estatus antioxidante (Martínez, 2012), rotación de enterocitos (Levkut et al, 2011) y la estructura del revestimiento intestinal de la mucosa (Martínez, 2012). La rápida eliminación de los enterocitos puede crear un ambiente hostil para la Coccidiosis y complicar su ciclo de vida.
Figura 1: Uso de nutrientes y desempeño de pollos de engorde expuestos a Coccidiosis y alimentados con una dieta complementada de aceite esencial de orégano.
Conclusiòn
La complementación de aceite esencial de orégano reduce la exposición a la coccidiosis y afecta positivamente el aumento de peso, la tasa alimenticia y el uso de nutrientes.
Levkut, M; Marcin, A; Viera, R; Lenhardt, L; Danielovic, I; Hecl, J; Blanár, J; Levkutová M; Pistl, J. 2011. Influence of oregano extract on the intestine, some plasma parameters and growth performance in chickens. Acta Veterinaria (Beograd), Vol. 61, No. 2-3, 215-225.
Martínez, D.A. 2012. Evaluation of an oregano essential oil based product on intestinal integrity, nutrient absorption capacity and performance of broilers. Master of Science thesis. La Molina National Agrarian University. Lima, Peru.
Estos ingredientes activos han demostrado su eficacia en el control de la coccidiosis, así como coadyuvar en mantener y mejorar la integridad intestinal en términos de morfología, fisiología y expresión de la calidad de la respuesta inmunológica.
Si se aportan evaluaciones con carácter científico, el cambio absoluto a estos ingredientes activos se realizará con confianza
Coincido con el Dr. Marín, en parte. El hecho de mejorar la salud intestinal en los primeros días de vida redundará casi con seguridad en un mejor desempeño final, sin embargo sería bueno probar el uso del orégano hasta por lo menos los 35 días de vida. En principio es lo que hacemos en el "Servicio Integral de Diagnóstico, Control Coccidiológico y Salud Intestinal de Argentina" (SIDIC). Por otra parte este tipo de productos, en efecto, le dan al ave la posibilidad de defenderse mejor ante el ataque coccidial. En ese sentido le hemos dado en llamar "Productos auxiliares en el control de la coccidiosis"
Este tipo de evaluaciones carecen de valor científico para demostrar la eficacia de un ingrediente activo contra una patología. Si con estos resultados pretendo justificar la aplicación comercial del producto en cuestión, las dudas son mayores que los aciertos
Qué difícil pensar que realizas un desafío a los 14 días, y esperas evaluar 7 días después. Es imprescindible llevarlo hasta la venta de los lotes, evaluando los parámetros productivos de rigor, además de los valores de digestibilidad de CP, ENERGIA de las aves.
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