Composición de los nutrientes del maíz y la influencia de la adición de xilanasas
Publicado:4 de julio de 2023
Resumen
El maíz es la fuente de energía más comúnmente utilizada en la industria de alimentos para animales, especialmente en las Américas, el sur de Europa y la mayoría de los países asiáticos donde el grano de maíz se considera una fuente esencial para los monogástricos. Sin embargo, el valor nutricional de este cereal puede variar c...
Excelente información especialmente con la utilización de xilanasa y con el empleo de variedades diferentes del grano de maíz, en Ecuador Sub América se utiliza polvillo de arroz en diferente dosis y etapas productivas, me interesa conocer su experiencia con respecto a este subproducto del arroz
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