Calidad de cáscara y tamaño del huevo en ponedoras

El Med. Vet. Marcelo César Ricci, especialista en nutrición animal, analiza el desafío crítico de mantener la resistencia de la cáscara del huevo en ciclos largos de postura. Ricci explica cómo el tamaño excesivo compromete el grosor de la cáscara y detalla estrategias clave de manejo del calcio, como la granulometría diferenciada y los horarios de alimentación nocturna para optimizar la calcificación en el ave.

¿Qué estrategias de manejo granulométrico de calcio o alimentación nocturna ha implementado en su granja para mitigar la fragilidad del huevo en ciclos extendidos?